Заливной пирог с киви и джемом "махеев" 8 марта
Ингредиенты
Пошаговые фото рецепта
1. В миску кладем майонез "Махеев", наливаем кефир и хорошенько перемешиваем.
2. Муку соединяем с разрыхлителем и перемешиваем.
3. В другую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем их миксером до пышной пены. Добавляем в кефирную массу и перемешиваем до однородной массы.
4. Добавим просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем до однородного теста, без комочков.
5. Киви должно быть плотным, немного не дозревшим. Мы его моем и очищаем от кожуры. Режем киви мелким кубиком. Кладем в миску и добавляем 2 столовых ложки джема "Махеев" и перемешиваем.
6. Формочки для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в них половину теста. Сверху раскладываем перемешанный киви с джемом.
7. Добавляем на киви еще по 1 столовой ложки джема.
8. Закрываем верх начинки оставшейся половиной теста.
9. Посыпаем верх сахарным песком. Обычный сахар можно заменить тростниковым сахаром.
10. Ставим в горячую духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение 25-35 минут, до готовности.
11. Вынимаем из духовки, остужаем и подаем.
12. Приятного аппетита.
×
Дополнительная информация
Этот быстрый заливной пирог очень похож на шарлотку с щавелем и очень просто делается. У него нежное тесто и кисло-сладкая вкусная начинка с кусочками киви и бесподобным джемом от "Махеев". А если сделать его, как я, в порционных формочках, романтический завтрак вам обеспечен.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Катя, спасибо огромное. Это еще и вкусно.