Кабачки с куриной грудкой

1 Куриное филе промываем и нарезаем на средние кусочки.

Лук нарезаем на полукольца и ещё пополам.

Мелко режем чеснок.

Кабачки очищаем, у зрелых кабачков удаляем семена, нарезаем небольшими кусочками.

2 В сковороде на растительном масле обжариваем лук до прозрачности.

Добавляем мелко порезанный чеснок, перемешиваем.

3 Отправляем в сковороду куриное филе и обжариваем ещё минут 10.

4 Добавляем кобачки, перемешиваем, тушим 5 минут.

5 Добавляем перец, перемешиваем и готовим до мягкости овощей под крышкой.

6 Солим и перчим по вкусу, добавляем по вкусу специи (петрушка, укроп, базилик, тархун).

Тушим куриное филе с кабачками 5 минут и выключаем нагрев.

7 Куриное филе с кабачками готово.

Посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.