Быстрые пирожки от Эмили

Выпечка

Ингредиенты

вафельные коржи
яйца 3 шт.
растительное масло для жарки
картофельное пюре

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое картофельное пюре добавьте баночку тушенки и, по желанию, наребленную зелень, посолите и поперчите по вкусу.

Теплой массой смажьте квадратные вафельные коржи.

Отставьте в сторону на 10 минут, чтобы корж стал мягким.

Затем сверните каждый корж в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Каждый кусочек рулета обмакните во взбитые яйца и обжарьте на растительном масле со всех сторон.

Приятного аппетита!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Пирожки на скорую руку из картофельного пюре. Когда-то я и подумать не могла, что при помощи вафельных коржей можно приготовить изумительные пирожки. Закуска эта - настоящее чудо. Из оставшегося картофельного пюре получается прекрасная вкуснятина. Тушенку можно использовать любую или же добавить отварное мясо. Пюре рекомендую подогреть, чтобы с ним было легче работать.