Намазка на хлеб из баклажана

Баклажан берите по крупнее.

Можно Баклажан запеч в духовке, но я вам предлагаю приготовить Баклажан на плите сверху.

Включите огонь и положите Баклажан временами переворачивает его.

Готовим так Баклажан минут 5 - 8 все зависит от размера.

Баклажан приготовился теперь разрезаем его на пополам и с помощью ложки достаем мякоть.

К мякоти добавить измельчённых чеснок, сок лимона, масло и соль.

Теперь хорошо перемешать вилкой или блендером.

Вот наша намазка и готова быстро и легко.