Картофель с начинкой от Anastassiya

✔️ Очищенный картофель нужно разрезать пополам и варить до готовности.

✔️ Сыр натереть на крупной терке.

✔️ Куриное филе нарезать мелкими кубиками.

Добавить соль и перец.

Добавить сметану, зелень и тщательно перемешать.

✔️ Готовый картофель остудить и из половинок картофелин аккуратно вынуть ложкой середину, чтобы получилась форма лодочки.

Получившиеся картофельные лодочки выложить на противень и наполнить лодочки подготовленной начинкой.

Сверху посыпать тертым сыром.

✔️ Отправить противень с картофелем в разогретую духовку на 20 минут, запечь, до легкой золотистой корочки.

Сыр и куриная грудка придают фаршированному картофелю особенный аромат и яркий вкус.

Приятного аппетита!