Говядина с вишней за 20 минут

Ингредиенты

говядина (вырезка или биточная часть) - 700 гр.
вишня (без косточки) - 150 гр.
соль
перец, тимьян
для соуса:
вино красное - 100 мл.

сок вишневый - 200 мл.
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
вода - 60 мл.
вишня без косточки - 70 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Мясо нарезать на одинаковые кусочки.

Отбить молотком тоненько.

Очистить вишню от косточек.

Мясо замариновать в соли, перце и тимьяне.

Выложить сверху вишню.

Сварить быстрый соус на основе вина и вишневого сока.

Завернуть мясо рулетиками и обжарить.

Можете готовить на гриле, мангале, в духовке или на сковороде.

На гриле мясо жарится 4-5 минуты.

Подавать с вишневым соусом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Быстрый, легкий рецепт всего за 20 минут, и вкусный ужин на всю семью готов. Настолько просто, что приготовить сможет каждый. Бесподобный вариант на праздничный стол. Возьмем говядину и вишню и приготовим восхитительное мясо с соусом. Я готовлю это блюдо уже 15 лет. А готовили ли вы так? Пишите в комментариях! А те, кто не пробовал, обязательно приготовьте!