Фаршированные овсяноблины на завтрак #масленица2021
Ингредиенты
- для теста:
- молоко кислое - 150 мл.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- геркулес - 2 ст.л.
- мука рисовая (любая) - 5 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- вода кипяток - 100 мл.
- масло оливковое (любое) - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Фаршированные блины из Геркулеса с добавлением рисовой муки, тесто заварное.
Блины с глазуньей и сосисками на завтрак.
См. пошаговые фото:
Пошаговые фото рецепта
3. Размешала и дала ему 10 минут примерно разбухнуть. Добавила рисовую муку и соль. Тесто густое. Работая постоянно венчиков вливаем в тесто кипяток. Тесто должно быть довольно жидкое, чтобы оно тонким слоем хорошо разливалось по сковороде. Наливаем масло. Я использую оливковое. Это для того, чтобы не подмазывать каждый раз сковороду при выпечке блинов. Сковорода у меня D-24 см, антипригарная блинная.
5. Сковорода у меня D-24 см, антипригарная блинная. Хорошо её разогрела и разлила тесто тонким слоем. Обжариваем блин с одной стороны на среднем огне. Когда блин схватится (проверяем его от краёв лопаточкой)......
9. Затем заворачиваем края (см. на фото). Немного ещё обжариваем и снимаем сразу на тарелку для подачи. Так же делаем второй блин на вторую порцию.
10. Теперь будем выпекать блины и сразу в них заворачивать сосиски. Сосиску, чтобы она прогрелась на сковороде в блине, делаем так: перевернув блин с одной стороны, даём ему подрумянится с другой стороны не сильно, а-то блины будут хрупкими и не завернутся. Убавляем огонь на минимум. На край выкладываем сосиску.
Дополнительная информация
Давайте радовать себя и своих близких в масленичную неделю вкусными блинными и несложными завтраками. Любимейшие мои блины!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты