Вход | Регистрация
Сочни с творожным сыром и сладким перцем #накормишкольника
Ингредиенты
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 щепотка
- паприка - 1 щепотка
- соль
- творожный сыр - 2 ст.л.
- сладкий перец - 15 гр
- зеленый лук - 1 перо
- растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить для сочней начинку из мягкого творожного сыра, сладкого перца и зеленого лука.
Для сочней смешать яйцо, сметану и муку.
Добавить соль, паприку, разрыхлитель.
На разогретой сковороде с маслом пожарить оладушки.
Их этого количества у меня получаются две штуки диаметром 10 см.
Когда оладушек поджарится с одной стороны, перевернуть его на другую сторону и выложить начинку.
Аккуратно лопаткой завернуть край на начинку и придержать, чтобы край зафиксировался.
Затем аккуратно перевернуть и прогреть сочень с другой стороны.
Подавать горячими со сметаной.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сочень - это сложенная пополам, в форме пирожка, лепешка с начинкой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Аппетитный сочень!
Спасибо! 🌼