Ржаной пирог с тыквой и яблоками#постныйстол
Ингредиенты
- тыква - 150 гр.
- вода - 300 мл.
- ржаная мука - 1.5 ст. (объём 250 мл.)
- сахар - 0.5 ст.
- растительное масло - 0.5 ст.
- яблоки - 2 шт.
- ядра грецких орехов - 100 гр.
Пошаговые фото рецепта
1. Тыкву очистить от кожуры, положить в воду и отварить до мягкости. Выложить тыкву из отвара и пюрировать блендером. Отвар сохранить.
2. Тыквенное пюре долить тыквенным отваром до 250 мл.
3. Соединить тыквенную смесь с сахаром, уксусом и растительным маслом, перемешать.
4. Соединить сухие ингредиенты: ржаную муку, соду, соль, корицу.
5. В сухую смесь постепенно вливать жидкую смесь и перемешивать.
6. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
7. Добавить яблоки в тесто, перемешать.
8. Ядра грецких орехов измельчить ножом.
9. Добавить орехи в тесто, перемешать. Сковороду смазать растительным маслом, выложить тесто. Поставить в духовку, разогретую до 200°C, на 35–40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
10. Достать пирог из духовки и дать ему полностью остыть в форме. Вынуть пирог из формы, разрезать на порции и подать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
×
Дополнительная информация
Постный пирог из ржаной муки с тыквенным пюре и яблоками станет вкусным дополнением к чаю или кофе во время Поста. Этот пирог по консистенции похож на пудинг или мармелад. Такая структура получается благодаря входящим в состав тыкве и яблокам.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
ХинкалиМолодой картофель в медово-соевом соусеКуриные рулетики "кордон блю" с ветчиной и сыром в духовке
Супер полезная выпечка! 👍
Танечка, спасибо!💕Это точно, и полезно, и вкусно.😋