Творожная запеканка без муки от Milavlog
Ингредиенты
- творожная масса сладкая ( или творог в брикетах) - 180 гр.
- яйца - 3 шт.
- кукурузный крахмал - 15 гр.
- йогурт натуральный - 80 гр.
- сахар - 1 ч.л.
- миндальные лепестки,
- сахарная пудра.
Пошаговый рецепт приготовления
Белки отделить от желтков.
К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал взбить.
Белки взбить до устойчивости, добавить к основной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить тесто в форму для запекания, посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут.