Омлет от Рецепты для Лентяев
Ингредиенты
- 3 яйца
- пучок зелени (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, базилик и т.п. на выбор)
- 100 гр. сыра (в рецепте 3 вида по 25-30 гр: моцарелла, чеддер и пармезан, но можно заменить другими на свой вкус)
Пошаговый рецепт приготовления
Белки отделяем от желтков и взбиваем до белых пиков.
Затем к взбитым белкам добавляем желтки, солим, перчим.
Сюда же рубленную зелень и натертый сыр.
И осторожно все перемешиваем, чтобы не убить всю ту воздушность, которую мы взбивали.
После чего жарим на сливочном масле на медленном огне под крышкой.
По желанию, во время жарки можно еще сверху подсыпать сыра, а при подаче - зелени))
Просто для красоты и вкусноты))
Вот такой простой рецепт вкусного сырного омлета))
Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Не только сорняки! Зеленая лапша, квас и другие блюда из весенних травМолоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
ХинкалиМолодой картофель в медово-соевом соусеКуриные рулетики "кордон блю" с ветчиной и сыром в духовке