Вход | Регистрация
Чили с рисом, фасолью и индейкой
Ингредиенты
- фарш индюшачий (из филе бедра индейки) — 300 гр.
- рис — 50 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное (тм олейна) — 3 ст.л.
- фасоль консервированная — 1 бан.
- кукуруза (консервированная) — 80 гр.
- сыр твердый — 50 гр.
- бульон (овощной или куриный) — 250 мл.
- перец сладкий красный — 0.5 шт.
- томаты в собственном соку — 250 мл.
- чеснок — 2 зуб.
- специи (орегано, кайенский перец, паприка сладкая, сухая аджика)
- соль — 0.5 ч.л.
- сахар (по желанию) — 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и перец нарезать кубиком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Филе прокрутить на мясорубке с большими отверствиями или взять готовый фарш.
Консервированную фасоль промыть.
Кукурузу отцедить.
На растительном масле Олейна обжарить лук и выдавить на него чеснок.
Добавить фарш и на сильном огне обжарить, разбивая ложкой комочки.
Добавить рис и перемешать.
Добавить специи, фасоль, кукурузу, болгарский перец, соль и перемешать.
Влить томаты и бульон, добавить сахар.
Перемешать.
Накрыть крышкой и готовить 20-25 минут.
Всыпать натертый сыр, перемешать, потомить пару минут.
Готово.
Откорректировать на вкус.
Подавать горячим.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
