Капустные конвертики с сыром

Отвариваем молодую капусту и снимаем с нее листья.

Даем листьям остыть и немного срезаем утолщения.

Кладем на лист капусты слайс сыра и заворачиваем его (делаем это очень качественно).

И так продолжаем делать со всеми капустными листьями.

В яйца добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем.

Конвертики опускаем сначала в яичную смесь, а затем в панировочные сухари.

Разогреваем масло на сковороде и обжариваем конвертики до золотистого цвета с двух сторон.

Приятного аппетита!