Салат с солёными огурцами

Солёные огурцы нарезать соломкой.

Морковь трём на тёрке для моркови по корейски или тонко нарезаем соломкой.

Лук режем четвертинками.

Добавляем в центр салата и не перемешиваем сахар, смесь перцев и молотый кориандр.

Измельчаем чеснок.

Разогреем масло и выльем на специи.

Накроем крышкой минут на 10.

Обжарим на сухой сковороде кунжут и добавляем в салат.

Готов салат.

Но можно накрыть плёнкой и убрать еще на час в холодильник.

Приятного аппетита!