Грудка куриная в пикантном соусе

Ингредиенты

грудинка куриная - 1 целая (обе дольки)
майонез - 2 ст.ложки

соус "наршараб" - 1 ст.ложка
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Внешний вид грудинки в этом соусе весьма обманчив - простой сливочный соус, нежный и неострый....Муж вначале, не попробовав, потянулся за кетчупом "Чили". Успела отговорить. Реальный вкус - кисло-сладкий, достаточно резкий, напоминает тайские соусы...

Грудинку режем поперек на брусочки.

Майонез перемешиваем с соусом "Наршараб", заливаем в глубокой пиалочке маринадом. Оставляем на 2 часа.

В небольшой глубокой емкости запекаем в духовке около 40 минут и только потом по вкусу досаливаем.

Нам понравилось. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

"Наршараб" - уваренный гранатовый сок, густой, кисло-сладкий, резкий... о соусе тоже впервые услышала на нашем сайте, раньше в супермаркетах не обращала на него внимание

djastina

11.11.2008 23:45

Ответить

Спасибо! Теперь и я поищу! А свой пятерик я уже поставила!

11.11.2008 23:48

вкусненько! 5

12.11.2008 00:08

Вкусненько вы так про соус рассказали, надо попробовать. +5

алёнушка777

12.11.2008 00:11

Ответить

Обязательно попробую,мои обожают грудки ,555

bratyury

12.11.2008 01:26

Ответить

Наташа, рад, что соус тебе понравился. Я случайно обратил внимание в своё время на эту небольшую гранёную бутылочку. Но в первом же рецепте почувствовал его концентрацию и сильный, в первую очередь сладкий вкус. И твоё блюдо с ним просто не могло не понравиться.

12.11.2008 02:01

Вкусно и сытно!

12.11.2008 03:07

BKYCHO! 5

12.11.2008 03:15

Леночка- fialka1 , сАвсЭм-савсэм нэт? мне кажется, в принципе, можно заменить гранатовым соком....

12.11.2008 06:01

Должно быть вкусно!

12.11.2008 11:10

Вкусно и сытно если не смотреть на фотографию..............а Майонез и Наршараб и чего здесь удивительного. Проще и не бывает. А на фото ,если уж быть до конца честным, не поймешь даже курица это или что то другое. За Наршараб3+

12.11.2008 18:39

соус дорогой?

13.11.2008 00:44

да, в Одессе - не самый дешевый, но употребляется в малых кол-вах.

irusya.by

13.11.2008 19:01

Ответить

т.е. можно купить)))) хватит не на раз. СПАСИБО