Вход | Регистрация
Салат с манго от oksana malzew
Ингредиенты
- 600 гр. куриная грудка
- 1/3 стак.длинозёрнист.риса
- ( ст. 200 мл.)
- 0,5 манго
- 2 киви
- 2 средние луковицы
- 1 б.целых,не крупных маринов.шампиньёнов
- (общий вес 400 гр)
- 1 стол.лож.яблочного уксуса(5%)
- 4 ст.л. майонеза(с горкой)
- 4 ст.л. подсол.масла
- соль,чёрн.перец
- зелень укропа и петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку отварить в подсолёной воде до готовости,остудить и нарезать кубиками(прим.1*1см.).....Рис отварить в подсолёной воде до готовности,сполоснуть холодной водой и откинуть на друшлаг.....
Манго,киви отчистить от кожуры,нарезать кубиками(1*1см.).....
Подсолнечное масло расколить на сильном огне,на нём обжарить маринованые шампиньёны,постояно помешивая обжарить на сильном огне до румяной корочки+яблочный уксус(5%).....к грибам добавить резанный кубиками лук+соль+чёрн.перец и все вместе обжарить на среднем огне до готовности лука(до красивого рыжего цвета и мягкого состояния),дать остыть.....
Все компоненты соъеденить,по вкусу добавить зелень укропа и петрушки,добавить майонез,перемешать и выложить в салатницу....украсить по Вашему желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
На вкус салат получается очень нежным.....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
