Рыба под шубкой от libra8

Почистить рыбу, отрезать голову, посолить.

Противень смазать растительным маслом, выложить рыбу, сверху натереть майонезом.

Помидоры порезать кружочками, лук по желанию (можно не добавлять, я добавила пол луковицы).

Помидоры и лук выложить сверху на рыбу, промазать майонезом, сверху посыпать тертым сыром, поперчить.

Поставить в духовку примерно 40 мин.