Яблочные оладьи от манюша

Ингредиенты

500 гр. муки
1 яйцо
500 мл. молока
1 упаковка сухих дрожжей (нп 0,5 кг. муки)
1 ст л сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Смешате сухие дрожжи с мукой.

Добавьте при непрерывном помешивании яйцо, растёртое с сахаром и солью, тёплое молоко. Тесто готово.

Накройте его полотенцем и поставьте в тёплое место для брожения.

Яблоки очисьтите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.

В подошедщее тесто добавьте яблоки и осторожно перемешайте.

Жарьте оладьи на чугунной сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочке. Тесто выкладывайте ложкой, смоченной в воде.

Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень сытные, солнечные оладушки солучаются. Можно конечно порезанные яблоки укладывать на тесто в сковороде, но это будут оладьи с припёком и совсем другой рецепт. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
72 человек оценили

Сохранить рецепт
114 человек сохранили

я брала топленое молоко. На 1200 молока у меня получилось 890 гр муки - то есть по пропорции поменьше, чем тут в рецепте. Делала без яблок. Супер оладьи!!! На антипригарной сковороде жарились на минимальном кол-ве раст. масла и очень быстро! Спасибо 5+++ *IN LOVE*