Блины с селедкой

2046114030

---

для блинчиков:
1. фасоль белая-само собой фирмы «мистраль»- 100 г в сухом виде.
2. яйца-3 шт.
3. мука- ст. -200 мл
4. лук репчатый-1 небольшая головка
5. горчица готовая- полная ч.л.
6. разрыхлитель-3 г (но –как оказалось-лучше соду погасить)
7. соль
8. сахар- 1 ч.л.
9. масло растительное-2 ст.л.
для начинки:
10. чечевица черная- чесслово-от «мистраль»- ст. -200 мл
11. лук-1 шт. средняя
12. сельдь-1шт-у меня пресервы в масле были
13. свежемолотый черный перец
14. масло растительное-1 ст.л.
15. сыр творожный с зеленью «хохланд»-150 г
16. укроп-пол пучка
17. сметана-1 ст.л.

---

17023162101

---

для закусочных блинных рулетиков:
1 яйцо
0,5л.молока
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
100 г. растительного масла
2-3ст(250 г.- ст. ) муки
щепотка соды
начинка:
1 сельдь слабосолёная
1 зелёное яблоко
1 луковица+ зелёный (по желанию)
3 яйца,сваренных в крутую
200 г.сливочного масла
соль
перец чёрный
для десертных блинчиков:
1 яйцо
0,5л.молока
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
100 г. растительного масла
2-3ст(250 г.- ст. ) муки
щепотка соды
для начинки:
1 баночка мягкого творожного сыра(у меня "виолетт")
200 мл.сливок 33% жирности
3 ст.л. сахарной пудры с ванилью
1 уп.(450 г) свеже мороженных ягод(у меня "ягодный коктейль")
свежая мята для укашения

---

4059130 мин.164112

---

свекольный сок 200 мл.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
уксус 9% 1,5 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука ржаная 60 г
растительное масло для жарки
сыр сливочный творожный 150 г
сельдь с/с филе 2 шт.

---

823530 мин.13970

---

для блинного теста: пол ст. молока(или любого кисломолочного продукта), 3-4 ст.л. муки, 1 яйцо,на кончике ножа соды, соль , масло для жарки.
для начинки: 1 селедочка, 1/3(или половина) пачки сливочного масла, пучок любой зелени.
фольга и холодильник :-)

---

808614859

---

тесто на блинчики:
2 ст. муки
2 ст. светлого пива
1 ст.л. сахара
соль
3 ст.л. сливок (можно заменить 1 ст.л. сметаны и 2 ст.л. молока)
2 желтка
2 белка
4 ст.л. растительного масла
начинка 1:
100 г слабосоленой семги (или что есть)
50 г творога
мелко порезанный укроп и петрушка
2 ст.л. самодельного хрена со сметаной
начинка 2:
половина филе селедки
2 отварных яйца
немного порезанного зеленого лука
2 ст.л. легкого майонеза
начинка 3:
икра красная
начинка 4:
салат из креветок

---

18904135115

---

для салата:
филе 1 крупной сельди
маринованные огурцы 2 шт
3 яйца сваренных в крутую
150 г.сл.масла
лук зелёный небольшой пучок
укроп небольшой пучок
соль
для блинчиков:
2 яйца
0,5л.светлого пива
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
100 г. растительного масла
2-3ст(250 г.- ст. ) муки
0.5 ч.л. соды

---

675915 мин.12344

---

яйцо – 1 шт.
водка – 1 ч.л.
сельдь соленая – несколько небольших ломтиков
сыр филадельфия или любой творожный сыр (я использовала рама крем-бонжур с зеленью)
сливочное масло – 10 г (небольшой кусочек для жарки)
укроп – немного (для украшения)
кайенский перец
сахар – 1 ч.л.
уксус для суши (или светлый виноградный уксус) – 1 ст.л.
багет или хлеб для сэндвичей
салатный лист

---

3765345 мин.12146

---

рецепт блинчиков вы найдёте в моих рецептах."блины дрожжевые",только без сахара.
начинка
150 г. филе сельди
2 маринованых огурца
2 варёных яйца
1 луковица
2 кусочка белого хлеба
100 г. майонеза

---