Суп лапша: история, рецепты и полезные советы для приготовления
95 рецептов суп лапша: история, рецепты и полезные советы для приготовления
Каталог: Супы из мяса птицы
936560 мин.189
25 ноября 2017, 05:40
куриный набор для бульона – 500 г
вода – 1,5 л
масло сливочное «экомилк» – 30 г
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
петрушка корень – 1 шт.
лук зеленый – 1/2 пучка
горошек зеленый – 100 г (лучше замороженный)
лапша домашняя – 1 горсть
майоран – 1 щепотка
соль
Каталог: Молочный суп с лапшой
917420 мин.500
08 ноября 2017, 15:40
1 л молока,
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
200 г вермишели домашнего приготовления
масло сливочное экомилк 2-3 ст.л
Каталог: Суп-лапша
917340 мин.610
10 мая 2017, 19:02
вода - 2 литра
молоко - 200 мл
соль
сныть - 1 пучок
крапива - 1 пучок
зеленый лук - 1/2 пучка
помидор - 1 шт.
сливочное масло - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
вода - 2/3 ст.
соль - 2/3 ч.л.
мука - 3 ст.
Каталог: Супы из мяса птицы
71290 мин.37
20 ноября 2016, 07:49
1.2 кг. куриного мяса
2-3 шт. картофель
150 г морковь
50 г пастернак
1 шт. лук репчатый
1 черенок сельдерея
1 ст.л. топленое масло
1/2 ст.л. растительно масло.
150 г лапша домашняя
лавровый лист, соль
перец, базилик
воды 3-3.5 литра.
Каталог: Суп-лапша
633960 мин.887
13 мая 2016, 12:10
бедро индейки - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
лавровый лист - 1 шт
картофель - 1 шт.
домашняя яичная лапша - 2 горст.
соль
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Овощные и грибные супы
663820 мин.3146
28 февраля 2016, 19:36
бульон куриный — 1,5 л
шампиньоны — 5 шт
лук репчатый — 1 шт
макароны твёрдых сортов (любые) — 100 г
сливочное масло
Каталог: Овощные и грибные супы
604620 мин.347
18 ноября 2015, 16:02
бульон куриный — 1,5 л
шампиньоны — 5 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
макароны твёрдых сортов — 100 г (любые)
перец чёрный горошком — 8 шт
перец душистый — 3 шт
масло оливковое — 1 ст. л
соль
перец чёрный свежемолотый
Каталог: Суп-лапша
150040 мин.1617
09 ноября 2015, 13:13
куриные запчасти – для бульона
лук репчатый — 1 шт
перчик красный свежий чили — половинка
морковь — 1 некрупная
грибы свежие китайские еноки (гриб-лапша) — 100 г
капуста бокчой — 1 кочанчик
листовой тофу — кусок размером с тетрадный лист
тонкая пшеничная лапша — по вашему вкусу
чеснок — 1 крупный зубок
свежий имбирь — размером как зубок чеснока
бадьян — половинка звездочки
перец сычуанский — 3 горошинки
соевый соус — 4 ст.л.
зеленый лук — несколько перьев
Каталог: Суп-лапша
721540 мин.659
16 октября 2015, 07:44
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
белые грибы — 400 г
чеснок — 2 зубчика
лапша домашняя — 100 г
масло оливковое — 1 ст.л.
масло сливочное — 15 г
лавровый лист — 1 шт.
перец душистый горошек — 5-6 шт.
тимьян свежий — 3-4 веточки
бульон куриный — 2 л.
Каталог: Супы из мяса птицы
12073180 мин.12310
04 августа 2015, 23:42
утка (суповой набор)
лапша домашняя
грибы сушеные (боровики)
морковь
лук репчатый
специи и приправы
зелень
Каталог: Супы из мяса птицы
140810 мин.74
29 января 2015, 14:40
куриный окорочок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец черный горошек - 5-6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
лапша - 100 г
сельдерей свежий-1 стебель или сушеный - 1 ч.л.
зелень
масло сливочное - 20 г
Каталог: Суп-лапша
1148430 мин.32112
27 января 2015, 19:56
вода - 1,4 мл
домашняя лапша - 150 г
картофель - 2 шт.
молоко - 1/3 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сныть (сухая трава) - 1 горсть
соль
Каталог: Суп-лапша
308300 мин.34131
07 октября 2014, 16:53
куриный супнабор
лук репчатый - 1 шт. небольшая
имбирь свежий
бадьян - 1 целая звездочка
перец сычуанский - 4 горошины или заменить 1 горошиной душистого перца
водка - 1 ст.л.
соус соевый - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
горошек замороженный - 1 чашка (200 мл)
сельдерей стебель нарезанный - 1 чашка
морковь - 1 средняя
лук порей или небольшая луковица
грибы свежие нарезанные - 1 чашка
лапша пшеничная
перец чили свежий
свинина мякоть - 250 г
креветки мелкие - 9 шт
лук зеленый
Каталог: Суп-лапша
844690 мин.42019
24 сентября 2014, 15:49
куриные крылья - 2 шт.
позвоночная часть от - 1 курицы
желудки куриные - 150 г
сердца куриные - 50 г
соевый соус - 2-3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 300 г
лапша - 150 г
сухие коренья
морковь для супа-1 ст.л.
сельдерей
лук порей
пастернак
масло растительное - 1 ст.л.
петрушка свежая - 20 г
соль и перец
вода - 2,5 литра
Каталог: Суп-лапша
110130 мин.2718
03 сентября 2014, 17:04
рис пропаренный от тм «мистраль» - 1-1.5 ст. (рисовой муки 200 г).
яйцо куриное - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр
вода - 100 мл.
соль - 1/4 ч.л.
филе трески - 300 г
кабачок - 1 шт. (небольшой)
соус устричный - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры черри - 5 шт.
чеснок - 5 зубчиков.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
вода - 1.5 -2 литра.
Каталог: Супы из мяса птицы
81050 мин.96
18 августа 2014, 13:58
900 мл куриного или овощного бульона
1 куриная грудка (около 200 г)
1 ч.л. измельченного свежего имбирного корня
1 измельченный зубчик чеснока
50 г пшеничной лапши
2 ст.л. консервированной кукурузы
3 гриба, нарезанных тонкими ломтиками
2 нарезанных стебля зеленого лука
2 ч.л. соевого соуса и немного для сервировки
листья свежего базилика
нарезанный тонкими полосками перец чили для украшения
соль
перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
127480 мин.1518
11 августа 2014, 22:27
желудки куриные — 300 г
морковь — 1 шт
сельдерей черешковый (черешок) — 1 шт
шампиньоны — 2 шт
фенхель семена - щепотка
лавровый лист — 2 шт
соевый соус — 50 г
вода — 1,5 л
лапша тальятелле "гнезда" - 50 г
петрушка - несколько веточек
чеснок — 1 зуб.
перец чили - по желанию,
сметана (для подачи)
лук белый — 1 шт
соль - морская
Каталог: Мясные супы
203220 мин.612
27 июня 2014, 17:07
мука - 300 г
яйца - 3 шт.
соль - 0.5 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
лопатка баранины - 0.5 кг.
соль - 0.5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
зеленый горошек - 2 ст.л.
кинза - на вкус
Каталог: Суп-лапша
739620 мин.231
10 мая 2014, 19:35
лапша - 100 г
вода - 2 ст. (250 мл.)
соевый соус - 2 ст.л.
соль - 2/3 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 2 шт.
корень имбиря
кресс-салат
Каталог: Мясные супы
1297260 мин.21
04 мая 2014, 12:27
мясо крокодила
картофель 3 шт.
перец болгарский 1 шт
помидор 2 шт
морковь 1 крупная
половина лимона
2 дольки чеснока
петрушка
яичная лапша
соль
перец
смесь сушенных овощей
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
114420 мин.1113
31 октября 2013, 18:45
бульон 1 литр
лапша яичная 100 г
креветки 15-20 шт.
зелёный горошек, замороженный 1 мульти ст.
перец чили 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
зелёный лук 5-7 перьев
имбирь
молотый кориандр - 1 щеп.
молотый мускатный орех - 1 щеп.
кардамон - 1 щеп.
смесь перцев - 1 щеп.
кукурузный крахмал 3 ч.л. с горкой.
соль
Каталог: Суп-лапша
308890 мин.1614
30 октября 2013, 12:56
свинина - 500 г
морковь - 2-3 шт. (средние)
лук репчатый -1 шт. (большая головка)
чеснок – 2-3 зубчика
сладкий перец – 2 шт. (средних размеров)
специи:
острая приправа к мясу
аджика
соевый соус
соль
макароны - «гнезда» - 9 шт. (у меня паста zara)
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
зелень петрушки, укропа (сухая)
Каталог: Супы из мяса птицы
86060 мин.1517
25 октября 2013, 14:50
утка
1,5 литра воды
4-5 зубков чеснока
кусочек имбиря
2 бутона гвоздики
0,5 ч.л. черного перца горошком
веточки кинзы
1 луковица
соль
100 г гречневой лапши
зеленый лук
Каталог: Рыбный суп
1942840 мин.42527
19 мая 2013, 08:22
паста 250 г "udon"
рыбный бульон 1.5 литра (для бульона: голова, кости, плавники)
филе рыбы 400 г
лук порей 2 шт.
грибы 300 г "enoki"
соевый соус 100 мл "kikkoman"
мирин 2 ст.л. "kikkoman"
лук зелёный 6 - 8 шт.
чили перец 1/2 ч.л. "nanami togarashi"
Каталог: Суп-лапша
23915120 мин.62019
29 апреля 2013, 12:42
мясо телятина мякоть - 250 г
шампиньоны - 200 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
лапша яичная - 170 г
петрушка - 50 г
растительное масло для обжаривания - 1-2 ст.л.
перец чёрный молотый
соль
Каталог: Суп-лапша
1569620 мин.45527
21 июня 2012, 13:46
заправленный бульон 2 л
готовое мясо 200 г
морковь одна средняя
капуста макушка молодого вилочка
лук репчатый 1 шт
сельдерей пару стеблей
черемша 3-4 стебля
перец сладкий четвертинка
огурец свежий половина длинного
лук зеленый 3-4 перышка
соевый соус
перец жгучий свежий или сушеный
Каталог: Супы из мяса птицы
287880 мин.3843
27 мая 2012, 08:05
1 курица (не большая)
1 головка лука
1 морковь
1 пучок укропа
лавровый лист
перец черный горошком 5 шт.
перец душистый горошком 3 шт.
гвоздика 2 шт.
соль
мука пшеничная 300 г
яйца 2 шт.
вода 2 ст.л.
соль 1 щепотка
Каталог: Суп рамен
55998120 мин.43141
23 апреля 2012, 17:06
свинные косточки с мясом 500 г
корень имбиря со спичечный коробок
целая луковица 1 средняя
чеснок 5-6 зубков
мякоть свиной шеи 1 кг
немного растительного масла
соевый соус 120 мл.
саке 2-3 ст.л.
сахар 1,5 ч.л.
чеснок 3 зубка
луковица 1 средняя
свежий имбирь 7 см
лапша рамен 200 г
яйца сваренные в крутую замариновать в 2-х ст.л. соевого соуса) 2 шт.
Каталог: Суп-лапша
10061690 мин.612
22 марта 2012, 14:12
курица – 1 тушка
лук репчатый – 2 шт.
картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лавровый лист – 3 шт.
перец горошек – 4-6 шт.
соль
вода
яйцо куриное – 1шт
мука (1 сорт)
Каталог: Суп-лапша
998330 мин.42236
21 января 2012, 20:37
фарш говяжий - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
репа - 1 шт.
картофель - 1 шт.
готовое угро или лапша домашняя - 250 г
чечевица зеленая - пол ст.
масло растительное - 3 ст.л.
специи
соль
кинза