Вход | Регистрация
Блюда из мяса
4594 рецепта блюда из мяса
Каталог: Блюда из мяса
1829250 мин.63459
16 декабря 2007, 19:51
мясо или курица
лук
кислые зелёные яблоки
сыр
майонез
зелень
оливковое масло
перец чёрный молотый
соль
Каталог: Блюда из мяса
54450 мин.2235
16 декабря 2007, 16:33
баранья нога - 2 кг
маринад:
розмарин
базелик
карри
укроп
кинза
горчица
майонез
соевый соус
Каталог: Блюда из говядины
1001240 мин.64857
13 декабря 2007, 23:07
500 гр. говяжьего филе
1 яйцо
3 спелых киви
1 ст.л. майонеза
3 ст.л. крахмала
сыр любой 200 гр.
соль
Каталог: Блюда из мяса
177780 мин.283170
13 декабря 2007, 00:24
два стейка говяжей вырезки толщиной примерно 1,5см
2полоски бекона
1маленькая луковица
шампиньоны около 200 гр
сливки 50 мл.
слоеное тесто
столовая ложка резаной петрушки
Каталог: Блюда из мяса
90820 мин.64585
12 декабря 2007, 23:25
кукурузная крупа 250 гр.
квашенная капуста 300 гр.
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
мясо отварное 200 гр.
сыр любой 200 гр.
4 яичных белка (пригодились от рисового супа с сыром)
немного сливочного масла
оливковое масло
соль, приправы на ваш вкус.
Каталог: Баранина с овощами
550540 мин.41531
12 декабря 2007, 20:57
1 кг. - баранины на кости
3 - луковицы
2 - моркови
1 - жёлтый сладкий перец
4 - помидора
соль
перец
специи
Каталог: Блюда из мяса
29039860 мин.3368
10 декабря 2007, 23:02
лапша собственного приготовления(см.в след. рецепте)
мясо говядина,баранина
лук 3,4 шт.
паприка 1,2 шт.
морковь 1 шт
зеленная редька
джусай
томатная паста
кинза,тёхо(специальн. дунганская приправа для лагмана)
черн. перец,красн. перец
чеснок по желанию
Каталог: Блюда из баранины
459040 мин.41327
09 декабря 2007, 22:28
нога барана порубленная поперёк кости
4 луковицы
соль
перец
специи
Каталог: Блюда из мяса
1681380 мин.52028
06 декабря 2007, 01:59
мякоть конины
гранат 2 шт
кинза
чеснок 1головка
грецкий орех (горсть)
оливк.масло
соль
перец
приправа "французские травы"
для соуса:
свежевыжатый сок граната 1 ст.
мука 1 ст.ложка
Каталог: Блюда из мяса
116820 мин.2975
01 декабря 2007, 02:15
1,5-2 кгсвиных ребрышек с мяском,5-6 зубчиков чеснока,1 ч.л. тмина,приправа для свинины,хмели-сунели,соль
перец.для начинки-300 гр. молотой телятины,100 гр. тертой моркови,1яйцо,черн.перец,душ.перец,мол.мускатный орех,кориандр,1 ст.ложка майонеза,соль.для украшения-листья салата,несколько ягодок клюквы,кудрявая петрушка,целенькие соленые или маринованные грибочки.
Каталог: Блюда из баранины
101640 мин.1932
27 ноября 2007, 19:20
500-750 гр. жирной баранины (гармошка ребрышек)
5 луковиц,
5 помидоров
1 перец чили
1 ст.л. масла
1 ч.л. молотого перца или 10 раздавленных горошин
3 ст.л. зелени кинзы
0,5 головки чеснока
соевый соус
вино сухое
Каталог: Блюда из мяса
14780120 мин.63052
26 ноября 2007, 20:28
свиная шейка-2 кг
картофель- 2 кг
помидоры- 4шт
чеснок
лук порей.
чернослив
соевый соус
горчица
соль и специи .
Каталог: Блюда из мяса
11343120 мин.62341
26 ноября 2007, 03:51
2 средние мелко нарезанные луковицы
3 ст.л. растительного масла
1 кг. мяса для гуляша нарезанного кубиками (говядина или лучше телятина)
1 ст.л. муки
1 зеленый перец
1 спелый помидор
2 зубчика чеснока
четверть ч.л. тмина
2 столовой ложки сладкой паприки
0.5 кг. картофеля нарезанного кубиками
0.5 кг. моркови нарезать кружками крупно
1 острый перец .кто не может очень острую пищу аозьмите четверть перчика.
Каталог: Бефстроганов
78130 мин.1640
24 ноября 2007, 06:17
5 отбивных
1 луковица
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. парики
1 ст.л. томатного пюре или можно взять 1\2 ст.л. томатной пасты
несколько хлопьев чили
соль
перец
5 ст.л. сметаны( у меня была 30 %)
Каталог: Блюда из баранины
134550 мин.323
22 ноября 2007, 23:06
500—750 гр. жирной баранины
5 луковиц
5 помидоров
1 ст.л. масла
1 ч.л. молотого перца
3 картошки
0,5 головки чеснока
Каталог: Блюда из баранины
3534330 мин.4463
22 ноября 2007, 02:48
баранья корейка (так же можно запекать и ногу)
чеснок
шафран
мята
оливковое масло
картофель
рукав для запекания
Каталог: Блюда из мяса
2453790 мин.3155
18 ноября 2007, 22:11
1-1,5 кг. баранины
4-5 шт. моркови
3-4 шт. луковиц
2-3 шт. помидор
2 баклажана
1 шт. лимона нарезаннаго на 4 части (по желанию)
2-3 шт. болгарского перца. желательно разных цветов.
0,5-0,7 кг. картофеля.
0,5 кг. капусты
1-2 пучка зелени(кореандр или укроп)
4-5 зубчиков чеснока
пол ч.л. зиры
пол ч.л. кориандра
специи слегка растолочь.
шепотку свежемолотово краного перца
Каталог: Азу
83130 мин.1129
18 ноября 2007, 18:29
мясо - 500 гр
лук репчатый - 1-2 шт
огурцы соленые - 1-2 шт
картофель - 6-8 шт
чеснок - 1-2 дольки
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст.л.
лавровый лист
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
74250 мин.540
18 ноября 2007, 13:49
свинной карбонад на косточке,шампиньоны,лук,соль
перец,грибной соус,сыр,майонез.
Каталог: Блюда из мяса
162580 мин.2035
17 ноября 2007, 21:25
баранина мякоть - 300 гр
морковь - 1 шт
луковица - 1 шт
соус ткемали - 200 гр
соль, сахар, перец, лавровый лист
Каталог: Блюда из мяса
46220 мин.1631
17 ноября 2007, 02:30
баранина(у меня была нога молодого барашка)
соль,специи,зелень,лук,чеснок
Каталог: Блюда из мяса
48660 мин.2761
13 ноября 2007, 23:49
1 кг. фарша смешанного
2яйца
1большая луковица
2-3д.чеснока
1морковь
черствая булка
1картофелина
сыр моцарелла
чернослив
чуть муки
Каталог: Блюда из баранины
255290 мин.519
13 ноября 2007, 12:37
это блюдо можно готовить из говядины, баранины или конины
легкое 800 гр.
печень 550 гр.
сердце 350 гр.
сало курдючное 450 гр.
лук репчатый 200 гр.
бульон мясной 300 гр.
перец
соль
Каталог: Блюда из свинины
1326445 мин.011
12 ноября 2007, 18:04
1,5 кг. свинины
4 шт. болгарского перца
1 шт. перца чили
1 кг. лука
200 гр. красного вина
100-150 гр. воды
10 шт. помидор
25 гр. чеснока
100 гр. томатной пасты
соль
перец
зелень
Каталог: Блюда из баранины
512760 мин.61823
09 ноября 2007, 21:32
500 гр. мякоти баранины
2 кусочка булки
15 шт. кураги
2 ст.л. топленого масла
1 большая луковица (взвесила, 150 гр. )
2 кубика "крошка-пучок"
1 ч.л. гранулированного чеснока
1/2 ч.л. перечной смеси
1/2 ч.л. соли в фарш
Каталог: Блюда из мяса
5352180 мин.830
09 ноября 2007, 09:48
1 кг. свинины,1пачка майонеза ,1-2 луковицы, чеснок, 5 яиц,3-4 ст. крахмала,соль ,специи растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
59110 мин.1522
07 ноября 2007, 23:36
3,5-4 кг. крольчатины,
2-3 луковицы,
1 головка чеснока,
100 гр. сала,
2 моркови,
200 гр. шампиньонов,
50 гр. растительного масла,
500 гр. сметаны,
3 ст.л. муки,
1л говяжьего бульона,
1ст сухого красного вина,
душистый перец, сухие пряные травы,
для маринада:
1л воды,
3 ст.л. винного уксуса,
1 ст.л. сахара,
лавровый лист,
перец горошком,
соль
Каталог: Блюда из мяса
3595490 мин.2547
07 ноября 2007, 22:29
2 кг. свинины
специи
соль,чеснок
масло раст.
картофель
Каталог: Блюда из мяса
794530 мин.2341
05 ноября 2007, 15:21
кусок порционный свинины на ребрышке,
оливковое масло,
соль
перец,
травы для мяса,
немного коньяка.
