Жаркое с грибами
10 рецептов жаркое с грибами
Каталог: Жаркое с грибами
2294945 мин.42934
05 октября 2012, 00:24
филе грудки индейки - 600 г
сало - 60 г
морковь средняя - 1 шт.
луковица - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
зеленое яблоко - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
белое сухое вино - 100 мл.
картофель - 500 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 30 г
растительное масло для жарки
соль
перец
Каталог: Жаркое с грибами
85170 мин.3245
27 декабря 2010, 00:17
куриные части – 600 гр(у меня карбонаты)
греческий йогурт – 200 гр(кислый йогурт без добавок)
чили-перец – 1шти
чеснок – 2 зуб
имбирь – 1см
соус сливочно-ореховый(сливки жирные+ молотые орехи)
грибы(какие есть) – 300 гр
лук – 1 шт(большая)
масло для жарки
Каталог: Жаркое с грибами
131770 мин.5189
05 августа 2010, 17:53
для теста:
сыр (у меня тильзитер) 150 гр.
яичные желтки 2 шт.
мука 2 ст.ложки с горкой.
печень говяжья (в оригинале куриная 400 гр) 700 гр.
перец сладкий красный 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
грибы шампиньоны 200 гр.
зелёный горошек 2 горсти.
сливки 200 мл. 10% (но лучше 100 мл. 20%!)
растительное масло для жарки.
соль
перец.
Каталог: Жаркое с грибами
51647120 мин.21958
04 февраля 2009, 21:10
3 средние картофелины
3 - 4 средние морковки
мясо (у меня говядина)
грибы (опята или шампиньоны)
1-2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. яблочного уксуса
100 – 150 гр. сметаны (обязательно свежей)
1 – 2 зубчика чеснока
зелень петрушки
смесь перцев
соль
растительное масло
Каталог: Жаркое с грибами
93610 мин.6688
01 февраля 2009, 21:38
500 гр. длинной пасты
700 гр. телятины
200 гр. сырокопченой свинины
500 гр. томатов без кожицы, консервированных в собственном соку
200 гр. лесных грибов(можно горсть сушенных или замороженных)
1/2 ст. сухого красного вина
1 луковица
5 зубчиков чеснока
2 ст л оливкового масла
сухой розмарин и тимьян
лавровый лист
соль-перец
Каталог: Жаркое с грибами
1543730 мин.1935
15 апреля 2008, 04:50
поскольку, в семье баклажан, только для меня королевский овощ, для всех я готовлю телятину по другим рецептам.
самый простой с грибами.
телятина
грибы
лук
сыр
специи
соевый соус
Каталог: Жаркое с грибами
115170 мин.2442
01 апреля 2008, 18:17
свинина и говядина по 500 г
картофель 8 крупных клубней
грибы лесные по-вкусу
лук репчатый 2 шт
горчица в зёрнах 1 ч.л.
сушёный имбирь 1 ч.л.
смесь перцев щепотку
приправы любимые
соль по-вкусу
для теста: 200 гр. кефира+100 гр. воды +муки сколько возьмёт
Каталог: Жаркое с грибами
84132 мин.61342
26 января 2008, 18:01
1 кг. мяса, 2 кг. картофеля, 4 луковицы, 2 моркови, 300 гр. грибов, соль, сахар, специи.
самое главное 1 – 1,5 литра молока (чем жирнее, тем лучше).
Каталог: Жаркое с грибами
152420 мин.1849
05 декабря 2007, 21:58
картофель - 1 кг,
грибы соленые - 500 гр.
сливки растительного происхождения,
морковка,
луковица,
помидор маринованный большой,
чеснок - 2 зубчика,
лавр.лист,
мускатный орех,
гвоздика,
сушеные травы - базилик, орегано.
Каталог: Жаркое с грибами
75260 мин.27
28 сентября 2007, 05:54
картофель 5-6 шт.
грибы 150-200 гр.
лук репчатый средний 1 шт.
соль
перец черный молотый
масло сливочное 50 мл. (3 ст.л. )