Салат ларнака

Ингредиенты

• молодые салатные листья, руккола
• несколько стеблей салатного сельдерея
• несколько сушеных томатов в масле
• маслины или оливки
• маленькая красная луковица
• горсть кедровых орешков
• обжаренный сыр халлуми или адыгейский или обжаренная в панировке моццарелла
• подсолнечное или оливковое масло
• соль, черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11038
• Понравилось:52
• Автор:irisli
• Создан:09 февраля 2012, 14:35
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи нарезать.

Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке.

Всесмешать, приправить по вкусу. Я использовала масло из-под томатов. Оно очень вкусное.

Перед подачей насыпать сверху кубики горячего обжаренного сыра.

В оригинале вместо Халлуми использовались маленькие шарики моццареллы, обваленные в муке, яйце и панировке и обжаренные.

Популярные категории рецептов