Вход | Регистрация
Салаты – пошаговые рецепты
Ищите рецепт простого салата на ужин? Или интересного салата на День Рождения? А может быть, находитесь в поиске салата на зиму из огурцов, баклажанов, перцев и кабачков? Какая бы цель сейчас перед вами не стояла, вы смотрите на правильную страницу.... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
13583 рецепта салаты
Белковый салат с фасолью и тунцом
яйца 3 шт.
огурец 1 шт.
белая фасоль консервированная
тунец консервированный
Каталог: Салат с тунцом
7710 мин.500
яйца 3 шт.
огурец 1 шт.
белая фасоль консервированная
тунец консервированный
Свекольный салат с авокадо и паприкой
свёкла варёная - 1 шт.
морковь свежая - 0,5 шт.
лук карамелизированный - 2-3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
паприка красная - 0,5 шт.
авокадо - 0,5 шт.
сыр тофу - 130 г
майонез - 2-3 ст.л.
зелень
соль
розмарин - щепотка
перец молотый - щепотка
карри - щепотка
ламинария - щепотка
паприка в порошке - щепотка
Каталог: Салат из овощей
31015 мин.302
свёкла варёная - 1 шт.
морковь свежая - 0,5 шт.
лук карамелизированный - 2-3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
паприка красная - 0,5 шт.
авокадо - 0,5 шт.
сыр тофу - 130 г
майонез - 2-3 ст.л.
зелень
соль
розмарин - щепотка
перец молотый - щепотка
карри - щепотка
ламинария - щепотка
паприка в порошке - щепотка
Салат из чёрной редьки с курицей
редька чёрная - 2 шт. (средние)
морковь - 0,5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт. (270 г)
майонез - 200 г
зелень петрушки
паприка в порошке
куркума - щепотка
приправа для курицы
молотый перец
соль
растительное масло для жарки лука
Каталог: Салат из овощей
59020 мин.403
редька чёрная - 2 шт. (средние)
морковь - 0,5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт. (270 г)
майонез - 200 г
зелень петрушки
паприка в порошке
куркума - щепотка
приправа для курицы
молотый перец
соль
растительное масло для жарки лука
Крабовый салат (без риса)
крабовые палочки - 250 г
яйца - 4 шт.
куриная грудка - 150 г
перец болгарский красный - 1 шт.
морковь свежая - 0.5 шт.
зелень петрушки
сыр тёртый - горсть
майонез - 200 г
паприка в порошке
соль гималайская
перец молотый
приправа для курицы
Каталог: Морской салат
64420 мин.502
крабовые палочки - 250 г
яйца - 4 шт.
куриная грудка - 150 г
перец болгарский красный - 1 шт.
морковь свежая - 0.5 шт.
зелень петрушки
сыр тёртый - горсть
майонез - 200 г
паприка в порошке
соль гималайская
перец молотый
приправа для курицы
Новогодний салат тиффани + ананас
куриное филе — 250 г
виноград без косточек — 150 г
ананас консервированный – 50 г
яйцо куриное — 2 шт.
сыр полутвёрдый — 50 г
грецкие орехи — 50 г
майонез — 75 г
чеснок – 1-2 зуб (7-14 г)
карри — 1 ч.л. (3 г)
перец черный молотый
свежая петрушка – для украшения
Каталог: Салат с курицей
686102
куриное филе — 250 г
виноград без косточек — 150 г
ананас консервированный – 50 г
яйцо куриное — 2 шт.
сыр полутвёрдый — 50 г
грецкие орехи — 50 г
майонез — 75 г
чеснок – 1-2 зуб (7-14 г)
карри — 1 ч.л. (3 г)
перец черный молотый
свежая петрушка – для украшения
Салат любимчик
куриный стейк (карбонад) - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
апельсин (не большой) - 2 шт.
пекинская капуста - 0.5 шт.
чернослив - 15 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 3- 4 ст.л.
соль
Каталог: Другие салаты
146240 мин.500
куриный стейк (карбонад) - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
апельсин (не большой) - 2 шт.
пекинская капуста - 0.5 шт.
чернослив - 15 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 3- 4 ст.л.
соль
Тёплый салат с баклажанами и тофу
баклажаны - 500 г
помидоры черри - 250 г
зеленый лук - 10 г
сыр тофу - 200 г
крахмал - 20 г (2 ст.л. )
соль
растительное масло без запаха для обжарки
зелень петрушки – 1 веточка
для заправки:
кунжутное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
мёд – 1-1,5 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
Каталог: Теплый салат
1867101
баклажаны - 500 г
помидоры черри - 250 г
зеленый лук - 10 г
сыр тофу - 200 г
крахмал - 20 г (2 ст.л. )
соль
растительное масло без запаха для обжарки
зелень петрушки – 1 веточка
для заправки:
кунжутное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
мёд – 1-1,5 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
Салат "красное море"
сладкий перец – 300-400 г
помидоры – 300-400 г
крабовые палочки – 300-400 г
сыр – 100-150 г
красный лук – 100-120 г
маринад для лука:
сок лайма/лимона – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
заправка для салата:
йогурт/сметана – 2 ст.л.
майонезный соус – 2 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
американская горчица – 1 ч.л.
цедра лайма/лимона – 1 шт.
майонезный соус:
яйца (отваренные вкрутую) – 3 шт.
вода – 80 мл
оливковое масло – 50 мл
сок лайма/лимона – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие салаты
212300
сладкий перец – 300-400 г
помидоры – 300-400 г
крабовые палочки – 300-400 г
сыр – 100-150 г
красный лук – 100-120 г
маринад для лука:
сок лайма/лимона – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
заправка для салата:
йогурт/сметана – 2 ст.л.
майонезный соус – 2 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
американская горчица – 1 ч.л.
цедра лайма/лимона – 1 шт.
майонезный соус:
яйца (отваренные вкрутую) – 3 шт.
вода – 80 мл
оливковое масло – 50 мл
сок лайма/лимона – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
Салат с жареными огурцами
некрупные огурцы – 200 г
сыр сиртаки – 200 г
лимон – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
перец чили - 1 шт.
оливковое масло – 4 ст.л.
укроп
сахар – 0.5 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Другие салаты
1719100
некрупные огурцы – 200 г
сыр сиртаки – 200 г
лимон – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
перец чили - 1 шт.
оливковое масло – 4 ст.л.
укроп
сахар – 0.5 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Пицца-салат
для теста:
500 г муки
7 г сухих быстрорастворимых дрожжей
250 мл теплой воды
1 ст.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла
1/2 ст.л. соли
для салата:
руккола, огурец, помидоры черри, паприка, буррата, любые жареные орешки любимая заправка для салата
Каталог: Итальянский салат
2707402
для теста:
500 г муки
7 г сухих быстрорастворимых дрожжей
250 мл теплой воды
1 ст.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла
1/2 ст.л. соли
для салата:
руккола, огурец, помидоры черри, паприка, буррата, любые жареные орешки любимая заправка для салата
Маринованная тыква с овощами
овощи:
тыква - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
маринад:
вода - 350 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл.
перец душистый - 3 шт.
лавровый лист в каждую банку по 1 шт.
уксус 9 % - 3 ст.л.
перец - чили по паре колечек в каждую банку
Каталог: Салат из овощей
105440 мин.301
овощи:
тыква - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
маринад:
вода - 350 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл.
перец душистый - 3 шт.
лавровый лист в каждую банку по 1 шт.
уксус 9 % - 3 ст.л.
перец - чили по паре колечек в каждую банку
Салат с нежным сыром буррата и помидорами
салат айсберг, шпинат, руккола, базилик - зелень
помидор - 200 г
сыр буррата классическая - 1 шарик (125 г без рассола)
масло оливковое - 3-4 ст.л.
соль
перец
Каталог: Легкие и быстрые салаты
722100
салат айсберг, шпинат, руккола, базилик - зелень
помидор - 200 г
сыр буррата классическая - 1 шарик (125 г без рассола)
масло оливковое - 3-4 ст.л.
соль
перец
Салат из баклажанов на зиму
баклажаны - 1.5 кг
перец сладкий - 700 г
лук - 600 г
чеснок - 1 головка
петрушка - 1 пучок
сахар - 120 г
соль - 1.5 ст.л.
уксус 9% - 120 мл
масло растительное - 220 мл
Каталог: Салаты на зиму
205190 мин.1401
баклажаны - 1.5 кг
перец сладкий - 700 г
лук - 600 г
чеснок - 1 головка
петрушка - 1 пучок
сахар - 120 г
соль - 1.5 ст.л.
уксус 9% - 120 мл
масло растительное - 220 мл
Самый вкусный салат из капусты на зиму
капуста белокочанная - 2.5 кг
перец болгарский - 500 г
морковь - 500 г
лук репчатый - 500 г
соль - 2 ст.л.
сахар-песок - 150 г
масло подсолнечное - 250 мл
уксус столовый 9% - 250 мл
Каталог: Салаты на зиму
2140101
капуста белокочанная - 2.5 кг
перец болгарский - 500 г
морковь - 500 г
лук репчатый - 500 г
соль - 2 ст.л.
сахар-песок - 150 г
масло подсолнечное - 250 мл
уксус столовый 9% - 250 мл
Салат с запеченными баклажанами
баклажан - 1 шт.
черри - 10 шт.
руккола - 80 г
фета - 50 г
для заправки:
растительное масло - 3 ст.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
чеснок сухой - 0,5 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
1813100
баклажан - 1 шт.
черри - 10 шт.
руккола - 80 г
фета - 50 г
для заправки:
растительное масло - 3 ст.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
чеснок сухой - 0,5 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
Салат с авокадо и консервированной горбушей
микс салатов (рукола, мини-айсберг, мини-романо) - 70 г
помидоры черри - 180 г
авокадо - 1/4 шт.
консервированная горбуша - 1/2 банки
для заправки:
бальзамический крем-соус - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
французская горчица - 1 ч.л. с горкой
мед - 1 ч.л. с горкой
гастрономическое масло смесь перцев - 1 ч.л.
сладкий чили соус - 2 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
дополнительно:
кунжут для посыпки
Каталог: Салаты без майонеза
226401
микс салатов (рукола, мини-айсберг, мини-романо) - 70 г
помидоры черри - 180 г
авокадо - 1/4 шт.
консервированная горбуша - 1/2 банки
для заправки:
бальзамический крем-соус - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
французская горчица - 1 ч.л. с горкой
мед - 1 ч.л. с горкой
гастрономическое масло смесь перцев - 1 ч.л.
сладкий чили соус - 2 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
дополнительно:
кунжут для посыпки
Салат с арбузом и огурцами
мякоть арбуза - 300 г
огурцы - 250 г
фета - 100 г
мята - 3-4 листика
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
188115 мин.400
мякоть арбуза - 300 г
огурцы - 250 г
фета - 100 г
мята - 3-4 листика
растительное масло
Свежие огурцы на зиму без варки и стерелизации
2 кг огурцов
200 г чеснока
2 репчатого лука
3 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
6 ст.л. уксуса
Каталог: Салаты на зиму
2998100
2 кг огурцов
200 г чеснока
2 репчатого лука
3 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
6 ст.л. уксуса
Летний салат с кускусом, свежими овощами и ароматной заправкой
кускус - 200 г
кипяток - 300 мл
огурец - 300 г
помидор - 300 г
соль - 1/2 ч.л.
любая свежая зелень у меня: листья салата, кинза
для заправки:
растительное масло - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
перец (смесь перцев)
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Летний салат
2015100
кускус - 200 г
кипяток - 300 мл
огурец - 300 г
помидор - 300 г
соль - 1/2 ч.л.
любая свежая зелень у меня: листья салата, кинза
для заправки:
растительное масло - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
перец (смесь перцев)
чеснок - 2 зубчика
Грибной салат
солёные грузди 200 г
лук репчатый 1 шт.
огурец свежий 1 шт.
картофель варёный 2 шт.
соевый соус для заправки
специи
Каталог: Другие салаты
203930 мин.200
солёные грузди 200 г
лук репчатый 1 шт.
огурец свежий 1 шт.
картофель варёный 2 шт.
соевый соус для заправки
специи
Винегрет с солеными груздями и свежим горошком
свекла крупная - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
соленые грузди - 4-5 шт. (смотрите по размеру)
свежий горошек - горсть
лук красный - 0,5 шт.
соль перец
кориандр молотый
подсолнечное нерафинированное масло
Каталог: Винегрет
959101
свекла крупная - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
соленые грузди - 4-5 шт. (смотрите по размеру)
свежий горошек - горсть
лук красный - 0,5 шт.
соль перец
кориандр молотый
подсолнечное нерафинированное масло
Салат из морской капусты
лук - 1 шт.
морская капуста - 1 банка
картофель - 1-2 шт.
укроп
куриная грудка - 1 шт.
яйцо - 2-3 шт.
соль
перец
майонез - 2-3 ст.л.
Каталог: Салат из морской капусты
63320 мин.301
лук - 1 шт.
морская капуста - 1 банка
картофель - 1-2 шт.
укроп
куриная грудка - 1 шт.
яйцо - 2-3 шт.
соль
перец
майонез - 2-3 ст.л.
Салат из баклажанов с беконом
баклажаны - 2 шт.
черри - 12 шт.
оливки без косточек - 200 г
бекон - 120 г
петрушка - 1 пучок.
уксус 9% - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
масло растительное - 70 мл
кунжут - 1 ст.л.
соль
для заправки:
соевый соус - 2 ст.л.
террияки - 1 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Салат с беконом
74240 мин.500
баклажаны - 2 шт.
черри - 12 шт.
оливки без косточек - 200 г
бекон - 120 г
петрушка - 1 пучок.
уксус 9% - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
масло растительное - 70 мл
кунжут - 1 ст.л.
соль
для заправки:
соевый соус - 2 ст.л.
террияки - 1 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
Салат из битых огурцов
чеснок - 2 зубчика.
огурцы молодые - 4 шт. маленьких или 2 шт. больших.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
кориандр, черный молотый перец, паприка - по 1/4 ч.л.
уксус рисовый (или любой - 6%) - 1-2 ст.л.
соус соевый - 2 ст.л.
масло кунжутное (или любое рафинированное) - 1 ст.л.
кунжут - 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
904101
чеснок - 2 зубчика.
огурцы молодые - 4 шт. маленьких или 2 шт. больших.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
кориандр, черный молотый перец, паприка - по 1/4 ч.л.
уксус рисовый (или любой - 6%) - 1-2 ст.л.
соус соевый - 2 ст.л.
масло кунжутное (или любое рафинированное) - 1 ст.л.
кунжут - 2 ст.л.
Салат с кальмаром, авокадо и свежими шампиньонами
заправка для салата:
оливковое масло - 100 мл.
сок лимона - 1,5 ст.л.
мёд жидкий - 1 ч.л.
зернёная горчица - 1 ст.л.
соль - большая щепотка
прованские (итальянские, кавказские) травы - 0,5 ч.л.
для салата:
щупальца кальмара (в масле с травами) - 90-100 г
авокадо - 0,5 шт. (у меня большое) или 1 шт. среднего размера
свежие шампиньоны - 4-6 шт.
помидоры черри - 8-10 шт.
лук красный - 0,5 шт.
зеленый горошек
листья салата
руккола
базилик
кинза
острый перец (у меня зеленый)
лимон или лайм (2-3 колечка)
соль
Каталог: Легкие и быстрые салаты
1079102
заправка для салата:
оливковое масло - 100 мл.
сок лимона - 1,5 ст.л.
мёд жидкий - 1 ч.л.
зернёная горчица - 1 ст.л.
соль - большая щепотка
прованские (итальянские, кавказские) травы - 0,5 ч.л.
для салата:
щупальца кальмара (в масле с травами) - 90-100 г
авокадо - 0,5 шт. (у меня большое) или 1 шт. среднего размера
свежие шампиньоны - 4-6 шт.
помидоры черри - 8-10 шт.
лук красный - 0,5 шт.
зеленый горошек
листья салата
руккола
базилик
кинза
острый перец (у меня зеленый)
лимон или лайм (2-3 колечка)
соль
Салат с крабовыми палочками
картофель - 3 - 4 шт.
морковь - 3 шт.
яйцо - 5 - 6 шт.
крабовые палочки - 200 г
майонез
соль
перец
Каталог: Крабовый салат
144330 мин.401
картофель - 3 - 4 шт.
морковь - 3 шт.
яйцо - 5 - 6 шт.
крабовые палочки - 200 г
майонез
соль
перец
Салат с баклажанами и сыром фетакса
баклажан - 1 шт. (300 г)
вода - 800 мл
крупная соль - 2/3 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
помидоры черри - 200 г
сыр фетакса - 150 г
микс салатов (рукола, мини-айсберг, мини-романо) - 75 г
для заправки:
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамический крем-соус - 1 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
сладкий чили соус - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
дополнительно:
бальзамический крем-соус
гастрономическое масло базилик - 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
145000
баклажан - 1 шт. (300 г)
вода - 800 мл
крупная соль - 2/3 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
помидоры черри - 200 г
сыр фетакса - 150 г
микс салатов (рукола, мини-айсберг, мини-романо) - 75 г
для заправки:
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамический крем-соус - 1 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
сладкий чили соус - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
дополнительно:
бальзамический крем-соус
гастрономическое масло базилик - 1 ст.л.
Теплый азиатский салат
куриный карбонад (стейк) - 3 шт.
баклажан - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
микс салата - 100 г
паприка сладкая - 1 ч.л.
сахар - 50 г
соевый соус - 60 мл.
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
грецкие орехи - 20 г
кунжут - 1 ст.л.
соль
растительное масло
для заправки:
дижонская горчица - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус терияки - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
166640 мин.500
куриный карбонад (стейк) - 3 шт.
баклажан - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
микс салата - 100 г
паприка сладкая - 1 ч.л.
сахар - 50 г
соевый соус - 60 мл.
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
грецкие орехи - 20 г
кунжут - 1 ст.л.
соль
растительное масло
для заправки:
дижонская горчица - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус терияки - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
Салат с красным филе курицы и фасолью
красное куриное филе - 3 шт.
фасоль красная - 1 банка
петрушка
перец сладкий - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус
перец молотый
Каталог: Салат с курицей
155515 мин.300
красное куриное филе - 3 шт.
фасоль красная - 1 банка
петрушка
перец сладкий - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус
перец молотый
Салат со страчателлой и овощами
огурцы - 2 шт.
авокадо спелый - 1 шт.
помидор розовый - 1 шт.
сыр «страчателла» - 0,5 банки
руккола - 30 г
масло оливковое - 2-3 ст.л.
орехи (кедровые, фундук, смесь семечек)
перец черный молотый, соль
Каталог: Салаты на скорую руку
231710 мин.200
огурцы - 2 шт.
авокадо спелый - 1 шт.
помидор розовый - 1 шт.
сыр «страчателла» - 0,5 банки
руккола - 30 г
масло оливковое - 2-3 ст.л.
орехи (кедровые, фундук, смесь семечек)
перец черный молотый, соль
Новые рецепты
Ищите рецепт простого салата на ужин? Или интересного салата на День Рождения? А может быть, находитесь в поиске салата на зиму из огурцов, баклажанов, перцев и кабачков? Какая бы цель сейчас перед вами не стояла, вы смотрите на правильную страницу. Здесь собраны рецепты для любого повода и кошелька. Это по-настоящему универсальное блюдо. В зависимости от ингредиентов, им можно просто перекусить или же насытиться до конца дня. Какой бы из этих вариантов не относился к вам, вы сможете найти удивительные сочетания, открытые нашими кулинарами.
