Закуски

20249 рецептов закуски

Канапе с авокадоКанапе с авокадо

Каталог: Канапе

22100

Ирина Попова

31 марта 2025, 18:33


Спелый авокадо
Багет или хлеб для тостов
Сыра (можно использовать фету
Моцареллу или мягкий крем-сыр)
Помидоры черри
Листья базилика или рукколы
Оливковое масло
Соль перец
Лимонный сок

Завтрак из лавашаЗавтрак из лаваша

Каталог: Закуски из сыра и яиц

16920 мин.100

Milavlog

30 марта 2025, 14:08


Самый вкусный и быстрый вариант завтрака из лаваша на сковороде! Нравится этот рецепт тем, что всегда можно изменить начинку.


Лаваш лист
Яйца
Сыр твердый
Тунец банка
Помидор
Растительное масло
Соль щепотка

Вегетарианские сушиВегетарианские суши

Каталог: Суши

128100

Елена Морозова

28 марта 2025, 14:39


Вкусные вегетарианские суши с рисом для суши, авокадо, огурцом и сливочным сыром. Подаются с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.


Риса для суши
Рисового уксуса
Сахара
Соли
Листа нори
Авокадо
Огурца
Небольшая морковь
Болгарского перца
Сливочного сыра желанию)
Соевый соус
Васаби
Маринованный имбирь

Канапе с оливкамиКанапе с оливками

Каталог: Канапе

129100

Кристина Орлова

27 марта 2025, 22:36


Насладитесь вкусом канапе с оливками (черными и зелеными), хлебом, сыром и оливковым маслом. Идеальная закуска, украшенная базиликом или зеленью!


Оливки (черные зеленые)
Хлеб батон
Сыр (твёрдый или мягкий)
Оливковое масло
Базилик или другая зелень для украшения

Канапе с ветчинойКанапе с ветчиной

Каталог: Канапе

116100

Алёна Романова

27 марта 2025, 22:33


Вкусные канапе с ветчиной на багете или чиабатте, с сливочным сыром, оливками и зеленью. Идеальная закуска для праздников и фуршетов!


Хлеб (багет или чиабатта) ломтиков
Ветчина
Сыр (например
Сливочный)
Оливки
Зелень (петрушка или базилик) для украшения.

Бутерброды с кивиБутерброды с киви

Каталог: Бутерброды

120100

Екатерина Романова

27 марта 2025, 21:30


Попробуйте вкусные бутерброды с киви на черном хлебе. Сочетание киви, плавленого сыра, чеснока, соли и перца подарит уникальный вкус!


Черный хлеб ломтика
Киви
Плавленый сыр
Чеснок зубчика
Соль
Перец

Бутерброды на шпажкахБутерброды на шпажках

Каталог: Канапе

124100

Татьяна Лебедева

27 марта 2025, 21:26


Идеальные бутерброды на шпажках: багет с сыром, ветчиной, оливками, помидорами, зеленым луком и перцем. Отличная закуска для любого мероприятия!


Багет
Сыр
Ветчина
Оливки
Помидоры
Зеленый лук
Перец

Бутерброды на скорую рукуБутерброды на скорую руку

Каталог: Бутерброды

106100

Ольга Кузнецова

27 марта 2025, 21:23


Создайте вкусные бутерброды на скорую руку с хлебом (батон, ржаной, лаваш) и вашей любимой начинкой: колбаса, сыр, овощи и соусы. Добавьте зелень!


Хлеб (батон
Ржаной или лаваш).
Начинка (колбаса
Сыр
Овощи
Паштеты).
Соусы (майонез
Горчица
Кетчуп).
Зелень (петрушка
Укроп)

Бутерброды канапеБутерброды канапе

Каталог: Канапе

109100

Наталья Соколова

27 марта 2025, 21:22


Вкусные бутерброды канапе с хлебом, сырами, ветчиной, морепродуктами и свежими овощами. Идеальные закуски с соусами и специями для любого праздника!


Хлеб (батон или мини-лепешки)
Разные сыры (твердый
Мягкий)
Ветчина
Копчености или морепродукты
Овощи (помидоры
Огурцы
Авокадо)
Соусы (майонез
Горчица
Оливковое масло)
Специи зелень

Буженина с сыромБуженина с сыром

Каталог: Буженина

103100

Татьяна Лебедева

27 марта 2025, 21:13


Насладитесь бужениной с сочной свининой, сыром, чесноком и специями (соль, перец, паприка), запеченной на растительном масле. Вкуснейшее блюдо для праздника!


Свинина (около
Сыр
Чеснок
Специи (соль
Перец
Паприка)
Растительное масло.

Буженина из телятиныБуженина из телятины

Каталог: Буженина

96100

Светлана Николаева

27 марта 2025, 21:10


Получите уникальный вкус с нашей бужениной из телятины! Нежная телятина, идеально приготовленная со специями, станет настоящим деликатесом на вашем столе.


Телятина
Специи

Гренки с молокомГренки с молоком

Каталог: Гренки

114100

Татьяна Лебедева

26 марта 2025, 22:06


Приготовьте вкусные гренки с молоком! Используйте белый или вчерашний хлеб, яйца, молоко и сахар для сладких или щепотку соли для несладких. Жарьте на масле!


Хлеб (подходит белый или вчерашний) кусочков.
Яйца
Молоко
Сахар если хотите сладкие гренки).
Щепотка соли (для несладких гренок).
Растительное масло или сливочное масло для жарки.

Горячие роллыГорячие роллы

Каталог: Роллы

165100

Мария Петрова

26 марта 2025, 21:58


Попробуйте наши горячие роллы с лососем, угрем или крабовыми палочками, с начинкой из сливочного сыра, авокадо и панировочными сухарями. Вкусно!


Листы нори
Рис для суши
Уксус для суши
Начинка
Лосось
Угорь или крабовые палочки.
Сливочный сыр.
Огурец
Авокадо или другой овощ.
Панировочные сухари
Яйца
Мука
Масло для жарки.

Бастурма из куриной грудки с пряностямиБастурма из куриной грудки с пряностями

Каталог: Бастурма

109100

Кристина Орлова

26 марта 2025, 16:22


Попробуйте настоящую бастурму из куриной грудки с пряностями: соли, черным перцем, паприкой и кориандром. Идеальна для закусок и праздничного стола!


Куриной грудки
Соли
Сахара
Черного перца
Паприки
Чесночного порошка
Кориандра
Уцхо-сунели желанию)
Кулинарная нить или марля

Аджика с помидорами и зеленьюАджика с помидорами и зеленью

Каталог: Аджика

92100

Алёна Романова

26 марта 2025, 14:58


Аджика с помидорами и зеленью – идеальное сочетание свежих помидоров, петрушки, укропа, базилика, чеснока, острого перца, соли и оливкового масла.


Помидоров
Свежей зелени (петрушка
Укроп
Базилик)
Зубчика чеснока
Острых перца
Соли
Масла оливкового или подсолнечного

Сладкая аджика из помидоровСладкая аджика из помидоров

Каталог: Аджика

105100

Анастасия Григорьева

26 марта 2025, 14:57


Сладкая аджика из помидоров с добавлением сахара, острых перцев, зубчика чеснока и соли — идеальная приправа для вашего стола, добавляющая яркий вкус!


Помидоров
Сахара
Острых перца (для остроты
Желанию)
Зубчика чеснока
Соли

Аджика из помидоров без уксусаАджика из помидоров без уксуса

Каталог: Аджика

79100

Дарья Васильева

26 марта 2025, 14:53


Приготовьте аджику из помидоров без уксуса — простая и вкусная заготовка! Используйте свежие помидоры, чеснок, острые перцы, соль, сахар и растительное масло.


Свежих помидоров
Зубчиков чеснока
Острых перца
Соли
Сахара
Растительного масла

Аджика с помидорами и сливойАджика с помидорами и сливой

Каталог: Аджика

93100

Наталья Соколова

26 марта 2025, 14:51


Приготовьте индийскую аджику с помидорами и сливой! Вкусные спелые помидоры, кислые сливки, чеснок и специи создадут неповторимый аромат и вкус.


Спелых помидоров
Сливок (кислых)
Зубчика чеснока
Острых перца
Сахара
Соли
Черного перца

Аджика из помидоров с кабачкамиАджика из помидоров с кабачками

Каталог: Аджика

80100

Мария Петрова

26 марта 2025, 14:49


Приготовьте восхитительную аджику из спелых помидоров и кабачков с чесноком, острым перцем и зеленью. Идеальный рецепт для любителей непревзойденного вкуса!


Спелых помидоров
Кабачков
Зубчика чеснока
Острых перца
Сахара
Соли
Растительного масла
Зелень (укроп
Петрушка) желанию

Аджика с помидорами и морковьюАджика с помидорами и морковью

Каталог: Аджика

98100

Ирина Сидорова

26 марта 2025, 14:45


Приготовьте аджику с помидорами и морковью! В составе: свежие помидоры, морковь, чеснок, острый перец стручка, соль и уксус. Яркий вкус и аромат!


Помидоры
Морковь
Чеснок
Острый перец стручка
Соль
Уксус

Аджика из помидоров в собственном сокуАджика из помидоров в собственном соку

Каталог: Аджика

83100

Дарья Васильева

26 марта 2025, 14:43


Вкусная аджика из помидоров в собственном соку с чесноком, укропом, острым перцем и приправами. Идеальный способ добавить яркий вкус к вашим блюдам!


Помидоры
Чеснок
Укроп пучок
Острый перец стручка
Соль
Сахар

Острая аджика из помидоровОстрая аджика из помидоров

Каталог: Аджика

77100

Екатерина Романова

26 марта 2025, 14:42


Попробуйте нашу острую аджику из помидоров с острым перцем, чесноком, солью и специями. Идеально дополнит блюда и придаст им особый вкус!


Помидоры
Острый перец
Чеснок
Соль
Специи (например
Паприка)

Аджика армянская на зимуАджика армянская на зиму

Каталог: Аджика

98100

Анастасия Григорьева

26 марта 2025, 14:41


Приготовьте вкусную армянскую аджику на зиму из помидоров, болгарского перца, чеснока, кинзы и специй. Добавьте острый перец для пикантности!


Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Кинза пучок
Острый перец
Соль
Специи (кориандр
Черный перец
Базилик) ложке

Аджика из зеленых помидоровАджика из зеленых помидоров

Каталог: Аджика

77100

Ирина Сидорова

26 марта 2025, 14:40


Приготовьте домашнюю аджику из зеленых помидоров с острым перцем, чесноком и укропом. Добавьте соль, сахар и растительное масло для яркого вкуса!


Зеленые помидоры
Перец острый
Чеснок
Укроп пучок
Соль
Сахар
Масло растительное

Аджика из черной смородиныАджика из черной смородины

Каталог: Аджика

59100

Алёна Романова

26 марта 2025, 14:30


Приготовьте аджику из черной смородины с остричком перца, чесноком, солью, сахаром и яблочным уксусом. Идеально для пикников и закусок!


Сегодня смородины
Стручка острого перца
Чеснока
Соли
Сахара
Яблочного уксуса (или
Растительного масла

Рецепт аджики из слив на зимуРецепт аджики из слив на зиму

Каталог: Аджика

69100

Светлана Николаева

26 марта 2025, 14:19


Приготовьте аджику из слив на зиму! Узнайте, как сделать вкусную закуску с помидорами, сладким и острым перцем, чесноком и специями. Рецепт внутри!


Спелых сливок (желательно кислых)
Помидоров
Сладкого перца
Стручка острого перца
Чеснока
Соли
Сахара
Растительного масла
Уксуса

Аджика с яблоками и помидорами на зимуАджика с яблоками и помидорами на зиму

Каталог: Аджика

58100

Ирина Сидорова

26 марта 2025, 14:13


Приготовьте аджику с яблоками и помидорами на зиму! Рецепт включает помидоры, кислые яблоки, сладкий и острый перец, чеснок и специи для отличного вкуса.


Помидоров
Яблок (лучше кислых)
Сладкого перца
Стручка острого перца
Чеснока
Растительного масла
Уксуса
Соли
Сахара

Рецепт сырой аджики из помидоров с хреном и чеснокомРецепт сырой аджики из помидоров с хреном и чесноком

Каталог: Аджика

76100

Анастасия Григорьева

26 марта 2025, 14:12


Приготовьте сырой аджику из спелых помидоров с хреном и чесноком! Узнайте рецепт с солью, сахаром и уксусом для вкусной консервации!


Спелых помидоров
Корней хрена
Чеснока
Соли
Сахара
Уксуса желанию)

Рецепт зелёной аджикиРецепт зелёной аджики

Каталог: Аджика

63100

Ирина Попова

26 марта 2025, 14:11


Приготовьте зелёную аджику: свежий острый перец, кинза, петрушка, базилик, чеснок, грецкие орехи и специи – идеальный соус для блюд!


Свежего зеленого острого перца
Пучок кинзы
Пучок петрушки
Пучок базилика желанию)
Головка чеснока
Грецких орехов
Соли
Молотого кориандра
Хмели-сунели
Винного или яблочного уксуса

Рецепт классической аджики из кабачков на зимуРецепт классической аджики из кабачков на зиму

Каталог: Аджика

68100

Дарья Васильева

26 марта 2025, 14:09


Приготовьте классическую аджику из кабачков на зиму! Узнайте, как правильно сочетать кабачки, помидоры, перец, чеснок и специи для вкусного зимнего угощения.


Кабачков
Помидоров
Сладкого перца
Стручка острого перца
Чеснока
Растительного масла
Уксуса
Соли
Сахара

Приготовление закусок - увлекательный процесс,  для которого требуются щепотка фантазии и хорошие ингредиенты. Холодные закуски, будь то бутерброды, блюда из рыбы или оригинальные закусочные тарелки, станут отличным аперетивом перед основным блюдом. Горячие закуски (например, запеченные рулеты или сырные шарики) позволят заморить червячка и сделают домашний киносеанс вкуснее.

Рецепы закусок дополнены фотографиями каждого этапа и видео, чтобы процесс готовки стал для вас простым и приятным.

Основные ингредиенты, которые часто используются в закусках, включают:

  • Овощи (помидоры, огурцы, сладкий перец)

  • Сыры (фета, моцарелла, твердые сыры)

  • Мясо (ветчина, курица, рыба)

  • Яйца (вареные или перепелиные)

  • Специи и соусы для заправки

Комбинируйте разные виды продуктов, чтобы создать что-то совершенно новое. Например, добавьте к закуске из сушеного мяса и сыра свежие овощи. Подчеркните красоту домашнего шедевра красивой серивровкой.

Готовьте закуски легко и быстро и делайте любой стол праздничным с koolinar.ru.

Закуски

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru