Вторые блюда

32954 рецепта вторые блюда

Вареники с черникойВареники с черникой

Каталог: Вареники

11100

Кристина Орлова

31 марта 2025, 14:47


Муки
Яйцо
Воды (или молока)
Соли
Растительного масла
Свежей или замороженной черники
Сахара
Крахмала (чтобы сок вытекал)
Сметана
Сахарная пудра или

Филе индейки в картофельной шубкеФиле индейки  в картофельной шубке

Каталог: Блюда из птицы

11680 мин.1601

olga

30 марта 2025, 15:37


Cочные кусочки индейки в картофельной шубке


Грудка индейки (или курица)
Картофель (очищенный
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Яйцо куриное
Соевый соус
Сухари панировочные
Масло растительное
Приправа
Специи
Зелень меня перья зеленого чеснока для украшения блюда) пуч.

Вегетарианский пловВегетарианский плов

Каталог: Плов

111100

Екатерина Романова

28 марта 2025, 14:49


Вегетарианский плов с длиннозерным рисом, морковью, болгарским перцем и специями. Добавьте изюм и свежую зелень для яркого вкуса!


Длиннозерного риса
Воды
Большая морковь
Болгарский перец
Луковица
Зубчика чеснока
Растительного масла
Зиры
Куркумы
Паприки
Соль перец
Изюма желанию)
Пучок свежей зелени (укроп
Петрушка)

Гуляш из телятиныГуляш из телятины

Каталог: Гуляш

115100

Мария Петрова

27 марта 2025, 22:28


Приготовьте вкусный гуляш из телятины с луковицами, морковью и картофелем. Добавьте томатную пасту, специи и растительное масло для аромата!


Телятины
Луковицы
Моркови
Картофелины
Томатной пасты
Растительного масла
Соль
Перец
Специи

Гуляш из индейкиГуляш из индейки

Каталог: Гуляш

120100

Екатерина Романова

27 марта 2025, 22:26


Приготовьте вкусный гуляш из индейки с филе индейки, луком, морковью, болгарским перцем и томатной пастой. Отличный рецепт с простыми специями!


Филе индейки
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Томатная паста
Чеснок зубчика
Соль
Перец
Специи
Растительное масло для жарки.

Гуляш из бараниныГуляш из баранины

Каталог: Гуляш

95100

Алёна Романова

27 марта 2025, 22:18


Приготовьте вкусный гуляш из баранины с луком, морковью и чесноком. Добавьте помидоры, специи и наслаждайтесь ароматным блюдом! Рецепт прост и вкусен.


Баранина
Лук
Морковь
Чеснок зубчика)
Помидоры
Соль
Перец
Паприка
Растительное масло (для жарки)
Вода или бульон литра)

Буженина в мультиваркеБуженина в мультиварке

Каталог: Блюда из мяса

133100

Виктория Федорова

27 марта 2025, 21:06


Приготовьте вкусную буженину в мультиварке из кусочка свинины с чесноком, специями, горчицей и соевым соусом. Рецепт, который удивит!


Кусок свинины (примерно
Чеснок
Специи
Растительное масло
Горчица
Соевый соус желанию)

Классические котлетыКлассические котлеты

Каталог: Котлеты

205100

Светлана Николаева

26 марта 2025, 22:21


Приготовьте классические котлеты из свинины с луком, яйцом и хлебом. Обваляйте в муке или сухарях и жарьте в растительном масле до золотистой корочки!


Свинина (фарш)
Лук репчатый
Яйцо
Хлеб белый (замоченный молоке)
Соль
Перец
Мука или панировочные сухари для обваливания
Масло растительное для жарки

Вареников с сыромВареников с сыром

Каталог: Вареники

112100

Елена Морозова

26 марта 2025, 21:36


Узнайте, как приготовить вареники с сыром! Простые ингредиенты: мука, яйцо, творог и сыр. Добавьте зелень или сахар для разнообразия вкуса. Пробуйте!


Для теста:
Мука
Яйцо
Вода
Соль
Для начинки:
Творог (лучше средней жирности)
Сыр (плавленый или тертый твердый) желанию для усиления вкуса)
Яйцо
Соль
Сахар если любите сладкий вариант)
Зелень желанию
Если делаете соленые)

Красная чечевица с грибамиКрасная чечевица с грибами

Каталог: Каши

156101

Burmix

25 марта 2025, 04:46


Сегодня простой, но очень вкусный рецепт. Особенно рекомендую тем, кто соблюдает пост.


Чечевица красная
Вода
Сухие белые грибы
(или свежие грибы
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Морковь
Масло растительное (для жарки)
Соль
Перец чёрный свежемолотый
Зелень свежая (петрушка или укроп)

Паста с охотничьми колбасками, шампиньонами и шпинатомПаста с охотничьми колбасками, шампиньонами и шпинатом

Каталог: Паста

18250 мин.100

Milavlog

23 марта 2025, 13:43


Страсти по Пасте. Сегодня будет очередной взгляд любителя на Замечательное блюдо.


Охотничьи колбаски
Бекон
Шампиньоны
Макароны
Моцарелла
Шпинат пучок.
Лук
Чеснок зубчика.
Мука
Молоко
Пармезан
Орегано
Базилик
Лук зеленый пучок.
Сливочное масло
Масло растительное
Соль

Утка с клюквенным соусомУтка с клюквенным соусом

Каталог: Блюда из птицы

222101

Burmix

18 марта 2025, 11:31


Из сегодняшнего выпуска Вы узнаете: Как готовили утиные грудки и клюквенный соус в Казани в ресторане «Дом Татарской кухни»., а ещё как приготовить сочные, вкусные утиные ножки.


Утка
Для солевого раствора:
Вода
Соль
Для обмазки:
Аджика (сухая солью)
Растительное масло
Для соуса:
Клюква
Сахарный песок
Красное сухое вино

Быстрый рецепт сметанного соуса для курицыБыстрый рецепт сметанного соуса для курицы

Каталог: Другие гарниры

263100

Мария Петрова

13 марта 2025, 22:39


Пошаговый быстрый рецепт сметанного соуса для курицы: сметана, чеснок, паприка, соль, перец и зелень — идеальное сочетание для вашего блюда!


Сметана (жирность выбирайте
Чеснок зубчика желанию)
Паприка (для цвета аромата)
Соль
Перец
Зелень (укроп
Петрушка) небольшой пучок желанию)

Яичница по-итальянски | интересная яичница с овощамиЯичница по-итальянски | интересная яичница с овощами

Каталог: Яичница

306100

Сергей Затолокин

12 марта 2025, 14:41


Рецепт интересной и очень вкусной яичницы


Яйца
Лук репчатый
Помидоры
Болгарский перец
Веточки базилика
Сыр моцарелла (маленькие шарики)–
Перетертые томаты
Растительное масло
Итальянские травы
Соль

Творожно-яблочная запеканкаТворожно-яблочная запеканка

Каталог: Запеканка

393101

Burmix

11 марта 2025, 12:50


Очень вкусная запеканка, которую обожают дети.


Творог
Яблоко
Куриное яйцо
Сахар
Соль щепотка
Масло сливочное

Подлива из сметаны с мукой и лукомПодлива из сметаны с мукой и луком

Каталог: Другие гарниры

395100

Алёна Романова

10 марта 2025, 23:22


Вкусная подлива из сметаны с мукой и луком: простой рецепт с растительным маслом, водой, солью и черным молотым перцем. Идеальное дополнение к блюдам!


Сметана
Мука
Лук репчатый (среднего размера)
Масло растительное
Вода
Соль
Перец черный молотый

Подлива для тефтелейПодлива для тефтелей

Каталог: Другие гарниры

373100

Ирина Попова

10 марта 2025, 23:20


Найдите идеальный рецепт подливы для тефтелей с растительным маслом, томатной пастой, специями и приправами. Удивите близких насыщенным вкусом!


Растительного масла
Томатной пасты
Воды
Муки
Соль перец
Специи (например
Паприка
Базилик)

Подлива из томатной пастыПодлива из томатной пасты

Каталог: Другие гарниры

342100

Кристина Орлова

10 марта 2025, 23:16


Приготовьте вкусную подливу из томатной пасты с простыми ингредиентами: вода, мука, соль, сахар, лавровый лист и перец. Идеально к вашим блюдам!


Томатная паста
Вода
Мука
Соль
Сахар желанию)
Лавровый лист
Перец черный молотый
Растительное масло

Томатная подлива для котлетТоматная подлива для котлет

Каталог: Другие гарниры

208100

Алёна Романова

10 марта 2025, 23:14


Вкусная томатная подлива для котлет с томатами, луком, чесноком и специями: соль, перец и лавровый лист. Простое, но аппетитное блюдо!


Томаты
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Мука
Вода
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Лавровый лист
Растительное масло

Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощамиТоматно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Каталог: Другие гарниры

241100

Юлия Захарова

10 марта 2025, 23:09


Вкусная томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами: сметана, томатная паста, лук, морковь и зелень. Удивите родных новым рецептом!


Тефтели (или фрикадельки)
Сметана
Томатная паста
Мука
Вода
Лук репчатый
Морковь
Чеснок зубчика
Растительное масло
Соль
Перец
Лавровый лист
Зелень (укроп
Петрушка) желанию

Подлива для котлет как в детском садуПодлива для котлет как в детском саду

Каталог: Блюда из мясного фарша

251100

Татьяна Лебедева

10 марта 2025, 23:05


Приготовьте подливу для котлет как в детском саду! Используйте мясной фарш, лук, морковь, томатную пасту и специи для незабываемого вкуса.


Мясо (фарш)
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Мука
Вода
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло для жарки

Подлива для котлет как в столовойПодлива для котлет как в столовой

Каталог: Другие гарниры

212100

Мария Петрова

10 марта 2025, 22:50


"Приготовьте подливу для котлет как в столовой с мясным бульоном, томатной пастой и луком. Добавьте специи, чеснок и сливочное масло для аромата."


Мясной бульон
Томатная паста
Мука
Сливочное масло
Лук репчатый
Чеснок зубчика желанию)
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Растительное масло для жарки

Луковая подлива для котлетЛуковая подлива для котлет

Каталог: Другие гарниры

216100

Татьяна Лебедева

10 марта 2025, 22:44


Приготовьте вкусную луковую подливу для котлет с репчатым луком, томатной пастой и специями. Идеально дополнит любое мясное блюдо!


Лук репчатый
Мука
Томатная паста
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Растительное масло для жарки

Рёбрышки, запечённые в апельсиновом маринадеРёбрышки, запечённые в апельсиновом маринаде

Каталог: Блюда из мяса

436102

Юна

09 марта 2025, 15:57


Рецепт ароматных и румяных ребрышек для настоящих мужчин! Всё дело в апельсиновом маринаде.


Свиные рёбра
Апельсин
Сухой чеснок
Итальянские травы
Томатная паста
Горчица
Острая корейская паста кочудян
Соль

Жаркое в съедобных горшочкахЖаркое в съедобных горшочках

Каталог: Жаркое

368101

Burmix

06 марта 2025, 14:51


Очень вкусное жаркое с оригинальной подачей. Аппетитное блюдо для всей семьи.


Для теста:
Пшеничная мука
Вода-180
Сливочное масло
Соль
Для начинки:
Мясо
Картофель (очищенный)
Репчатый лук
Чеснок зуб
Соль
Хмели-сунели
Копчёная паприка
Укроп желанию
Куриное яйцо для смазывания

СаджСадж

Каталог: Блюда из мяса

36430 мин.100

Мария Аксенова

05 марта 2025, 18:45


Садж - вкуснейшее мясное блюдо, которое готовят на плоской сковороде на углях, а если вы готовите дома, то используйте мармит для догрева или грелку со свечой


Мясо
Филейная часть (телятина
Баранина
Цыпленок
Свинина либо можно все сразу)
Перец сладкий
Перец горький
Чеснок (головка)
Баклажан крупный
Кабачок (молодой
Крепкий)
Морковь
Лук репчатый
Шампиньоны целые
Помидоры крупные целые
Помидоры черри
Зира
Перец красный черный молотый
Соль
Зелень (кинза
Базилик
Лук) плоские лепешки (лаваш) или чёрный хлеб для подачи

Запеченная курица с рисом, каштанами и яблокамиЗапеченная курица с рисом, каштанами и яблоками

Каталог: Блюда из птицы

490102

Юна

04 марта 2025, 21:01


Курица со вкуснейшей и богатой начинкой станет украшением праздничного ужина! Начинка из риса, яблок и каштанов, приправленная душистым тимьяном и корицей будет идеальным гарниром к ней.


Курица
Рис (сырой)
Яблоко кисло-сладкое
Каштаны
Перец чили
Тимьян веточ.
Масло растительное
Корица (палочка)
Сок лимонный
Вода (для соленада)
Соль (для соленада
Ложка соли без горки)

Белая рыба с креветками в томатном соусе по-неаполитанскиБелая рыба с креветками в томатном соусе по-неаполитански

Каталог: Блюда из рыбы

522102

Юна

04 марта 2025, 20:17


Приготовьте на праздник аппетитную белую рыбу с креветками в ароматном томатном соусе с ярким вкусом трав и белого вина.


Белая рыба меня ледяная)
Креветки
Томатный сок
Белое сухое вино
Лук
Чеснок зуб.
Орегано
Розмарин веточки
Итальянские травы
Лавровый лист
Сахар
Соль
Перец
Растительное масло
Фета (сиртаки
Фетакса)

Запеченные куриные ножки с подкопченным ароматом (в беконе)Запеченные куриные ножки с подкопченным ароматом (в беконе)

Каталог: Блюда из птицы

366102

Юна

04 марта 2025, 16:47


Ароматное, сочное и нежное куриное мясо, в сырокопченом беконе, который придаёт блюду подкопченный вкус и аромат. Это очень вкусно! И понравится всем без исключения.


Куриные ножки (голень)
Бекон сырокопченый
Соевый соус
Сухой чеснок
Паприка
Итальянские травы
Яблочный уксус
Острый перец
Сахар
Соль
Кунжут зелёный лук для подачи

Свинина с медом и чеснокомСвинина с медом и чесноком

Каталог: Блюда из мяса

31640 мин.100

Milavlog

04 марта 2025, 14:14


Свинина с медом и чесноком в сочетании с вкусным соусом, что еще нужно для семейного обеда или для уютного ужина... разве что, теплота общения...


Свиная отбивная
Чесночный порошок
Паприка сладкая
Чеснок зубчика.
Соевый соус
Терияки
Мед
Вино белое
Масло сливочное
Масло растительное
Петрушка веточки.
Соль

Вторые блюда — это важная часть кулинарии, которая позволяет разнообразить ваш стол и порадовать семью вкусными и сытными яствами. В этой категории можно найти множество рецептов c фото, которые подойдут для любого случая: от обычного ужина до праздничного стола.

Основные ингредиенты, используемые на второе, включают мясо, рыбу, птицу, овощи и крупы. Вы легко приготовите из них второе блюдо из курицы с картофелем или запечете рыбу с овощами в духовке в домашних условиях.

Вот несколько популярных вариантов горячих блюд:

  • Мясные запеканки

  • Куриные отбивные

  • Рыба, запеченная с лимоном и травами

  • Овощные рагу

  • Плов с мясом или курицей

Для вдохновения загляните в разделы нашего сайта: “Блюда из мяса”, “Блюда из птицы” и “Блюда из рыбы”.

Адаптируйте пошаговые рецепты вторых блюд под собственные предпочтения, добавляя разные специи и соусы на свой вкус. Не забывайте о гарнирах - они станут отличным дополнением к вашему кулинарному шедевру. Создавайте в домашних условиях интересные сочетания вкусов и текстур на обед и ужин с koolinar.ru.

Вторые блюда

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru