Мусс из айвы
Ингредиенты
- айва - 1шт
- вода - 300 гр
- сахар - 0,5 ст.
- лимонная кислота - 1/4 ч.л.
- желатин - 1 ст.л.
- шоколад с орехами - 50 гр
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:15816
- Понравилось:34
- Автор:аглая
- Создан:01 ноября 2007, 18:27
- Каталоги:Десерты Муссы
Пошаговый рецепт приготовления
Айву почистить, порезать ломтиками
Залить водой с сахаром и лимонной кислотой и отварить до мягкости
Желатин замочить для набухания в небольшом количестве воды
Вынуть из отвара айву и протереть через сито
Набухший желатин растворить в отваре.
Добавить пюре в отвар
Взбить все миксером до крепкой пены
Разложить по вазочкам и поставить застывать в холод
Посыпать тертым шоколадом с орехами
Пошаговые фото рецепта
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты