Свинина на косточке для любимого

Ингредиенты

• кусок порционный свинины на ребрышке,
• оливковое масло,
• соль
• перец,
• травы для мяса,
• немного коньяка.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8163
• Понравилось:41
• Автор:chudo
• Создан:05 ноября 2007, 15:21
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Раскалить сковороду, влить оливковое масло. Обжарить мясо с двух сторон до золотистого цвета. Влить коньяк и сразу поджечь. Когда коньяк выгорит - посолить, поперчить, посыпать травами, сбрызнуть "Вустерским" соусом, красным бальзамическим уксусом и "табаско". Выложить на противень и поставить в духовку на 20 минут запекаться при 200*

Подавать с солеными овощами и маринованным имбирем.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты