Мясные рулетики в слоёном тесте

Ингредиенты

• прим. 500 г слоёного теста
• 1 сладкий перчик
• 2 ст. лож. кетчупа
• прим. 50 г тёртого сыра(любой )
• прим. 500 г фарша (у меня гов.+свин.)
• специи
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9549
• Понравилось:46
• Автор:dewa
• Создан:14 ноября 2007, 18:59
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разрезать на прямоугольники

перец помыть, удалить семена и ножку

мелко порезать (можно прокрутить на мясорубке)

в фарш добавить соль,перец, специи по вкусу

туда же мелко порубленный перец и 2 л. кетчупа

все хорошо перемешать

готовую массу выкладывать равномерно,тонким слоем на тесто

посыпать сыром

завернуть рулетом

выложить на противень (желательно на пергамент)швом вниз

сверху смазать яйцом или сливками

выпекать в разогретой духовке при 220°(200°) прим. 40 минут

* Рулетики подавать с овощным рагу или салатом

* можно кушать холодными с горячим чаем :)

* нам начинка по вкусу напомнила фаршированные перчики :))

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов