Завтрак с рыбой и яйцом

Ингредиенты

• рыба любая, но лучше пелядь - 300 г
• яйца куриные - 4 шт.
• лук репчатый - 60 г
• помидор - 100 г
• зелень петрушки 3-4 веточки
• мука для панировки - 100 г
• масло растительное - 60 мл.
• приправа для рыбы
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:3383
• Понравилось:1
• Автор:Александр
• Создан:16 марта 2019, 08:52
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Берем филе рыбы, нарезаем на порционные кусочки по 30-40 гр.

Солим, посыпаем приправой для рыбы.

Даем просолиться.

Тем временем шинкуем репчатый лук соломкой.

Помидоры на пополам и дольками.

Крошим зелень.

В чашку разбиваем яйца.

На раскаленной сковороде с растительным маслом, выкладываем рыбу панированную в муке.

Обжариваем с одной стороны 3-5 минут в зависимости от огня.

Переворачиваем на другую сторону.

Сразу посыпаем репчатым луком.

Выкладываем одну половину помидор, заливаем все яйцами, сверху выкладываем вторую половину помидор.

Немного подсаливаем и посыпаем зеленью.

Закрываем крышкой и готовим 5 минут!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Необычайно вкусный завтрак!

Попробуйте и ВЫ!

Популярные категории рецептов