Яйца фаршированные грибами от abljabra

Ингредиенты

• яйца 10 шт. (варёные вкрутую)
• грибы – 300 г (шампиньоны, вешенки)
• масло сливочное 100 г
• лук репчатый –1 шт.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:20
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7430
• Понравилось:37
• Автор:abljabra
• Создан:03 декабря 2007, 14:59
• Каталоги:Закуски Из овощей, бобовых и грибов 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разрезаем пополам, белки пока откладываем в сторонку, желтки складываем в глубокую мисочку, к ним добавляем мелко нарезанную луковицу и 50г сливочного масла.

Грибы режем мелко и обжаривает до готовности на 50г сливочного масла, затем соединяем с желтками, солим и перчим по вкусу, и хорошенько вымешиваем.

Полученную массу выкладываем в располовиненные белки :). Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В этот раз у меня были замороженные отваренные лесные грибы, с ними конечно ароматнее но если есть шампиньончики, то это тоже вкусняшка!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты