Десерт в стакане из слив и заварного крема
Ингредиенты
- молоко – 250 мл.
- 2 желтка
- сахар – 3 ст.л.
- корица молотая
- крахмал (кукурузный) – 2 ч.л.
- сливы – 6 шт.
- сливочное масло – 0, 5 ч.л.
- кондитерские посыпки или орешки - для украшения
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:3220
- Понравилось:0
- Автор:Tatiana Art Cooking
- Создан:19 сентября 2020, 11:28
- Каталоги:Десерты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Сначала готовим заварной крем.
Понадобится 250 мл молока, которые нужно вскипятить.
Затем добавляем молотую корицу по вкусу.
Молоко должно слегка остыть.
2. Взбиваем желтки с сахаром с помощью венчика до светлого цвета, до консистенции густой сметаны.
3. Помимо желтков нам понадобится 2 ч.л. кукурузного крахмала.
Разводим крахмал в небольшом количестве воды.
4. Вливаем взбитые желтки с сахаром и крахмал в теплое молоко.
Нагреваем эту смесь на плите до образования однородного заварного крема.
5. Разрезаем сливы пополам и удаляем косточку.
6. Добавляем в сотейник немного сливочного масла и тушим сливы в масле около минуты, чтобы они стали мягче.
Затем нарезаем их дольками.
7. Компонуем десерт.
Выкладываем слоями сливы и заварной крем.
Украшаем кондитерскими посыпками и миндальными лепестками или можете украсить этот десерт на свое усмотрение.
Можете отправить десерт в холодильник на 15-20 минут чтобы десерт немного охладился.
Я называю этот десерт «Осенняя Фантазия». Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Идеальный десерт в стакане слоями - настоящее лакомство из слив на праздник или просто так, когда очень хочется чего-то вкусненького и особенного. Готовится очень быстро и просто. Легкий рецепт вкусного десерта для любителей сладкого.
