Tort ,,chernyj les"
Ингредиенты
- slivochnoe maslo dlia smazyvania. 100g-sahara+dlia prisypki. 4-iajca. 75g-muki. 25g-kakao. 1-shepotka soli. 450g-konservirovannoj chereshni bez kostochek, + 500g-svezhej chereshni (dlia ukrashenia)s hvostikami. 3 st.l.-vishnevogo likera ili vishnevoj nastojki. 450 ml.-vzbityh slivok 38%. 50g-natertogo na terke chernogo shokolada.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:50 мин.
- Порций:8
- Сложность:Не определен
- Просмотров:3938
- Понравилось:27
- Автор:ru.kola
- Создан:13 декабря 2007, 01:20
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
*Vzbejte iajca s saharom na goriachej vodianoj bane v gustoj krem.* Prosejte v nego muku s kakao i sol6iu. * Okuratno vse peremeshajte i perelejte v predvoritel6no podgotovlennuiu formu smazanuiu sl.maslom i obsypanuiu saharom testo i vypekajte 40-50 min.* Perevernite biskvit na reshotku i dajte ostyt6. * Razrezhte biskvit vdol6 na 3 korzha. * Konservirovannuiu chereshniu krupno narezhte.* Sbryznite 2 nizhnih korzha smes6iu likera(nastojki)s sokom ot chereshni. * Slozhyte ih drug na druga promazyvaia vzbitymi slivkami i posypaia chereshnej.* Nakrojte 3 korzhom. * V konditerskij meshochek s nasadkoj-zvezdochkoj polozhyte 4 st.l. slivok (dlia rozetok).* Ostol6nye slivki raspredelite po vsemu tortu vkliuchaia boka.* Tertyj shokolad lopatkoj razmeshaem sboku torta.* Vydavite po kraiu rozetki iz slivok i posypte kazhduiu tertym shokoladom i sverhu polozhyte poseredinke chereshniu.
Дополнительная информация
chereshni u menia netu, ia zamenila vishnej.* kak konservirovannuiu, tak i svezhuiu. * Blogodoria vishne poiavilas6 kislinka i mne tak bol6she nravitsia.