Салат с пекинской капустой и фасолью

Вкусный салат с пекинской капустой и фасолью: свежий огурец, куриное яйцо, сметана и горчица в зёрнах. Идеально для легкого и полезного ужина!

Ингредиенты

• капуста пекинская – 180 г
• фасоль консервированная– 200 г
• огурец свежий – 170 г (2 шт. )
• яйцо куриное – 3 шт.
• сметана – 3 ст.л.
• горчица в зёрнах – 2 ч.л.
• соль и перец
• дополнительно:
• зелень петрушки – 1 веточка по желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:5 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:15039
• Понравилось:27
• Автор:Marina
• Создан:28 декабря 2021, 17:36
• Каталоги:Салат с фасолью Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту разделить на листья, помыть, обсушить, нарезать тонкими полосками.

Огурцы помыть, удалить плодоножки, хвостики, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.

Куриные яйца отварить, порезать мелким кубиком.

Фасоль хорошо промыть водой.

В блюдо вложить подготовленные продукты, капусту, огурцы, фасоль, яйца, добавить сметану, горчицу и приправить специями. Всё аккуратно перемешать.

Готовый салат выложить в салатник, по желанию посыпать мелко порубленный зеленью.

Салат подать к столу.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты