Печенье ''персики"

Ингредиенты

• 2,5 ст. пшеничной муки
• 100 г сливочного масла
• 3яйца
• 2-2,5 ст.л. сметаны
• 1 ст. сахара
• сода на кончике ножа
• несколько капель сока лимона
• для начинки
• 10 грецких орехов
• 1банка згушенного молока с сахаром
• для отделки
• 1 ст. сахара
• 5морковок
• 2свеклы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13854
• Понравилось:41
• Автор:повариха
• Создан:13 января 2008, 23:13
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное масло взбить с сахаром,добавить сметану,взбитые добела яйца с сахаром,соду,погасив еенесколькими каплями сока лимона,все перемешать,всыпать муку и быстро замесить однородное,пышное,легкое тесто,по консистенции напоминаюшее густую сметану.

Тесто поставить на 30мин в холодильник,затем раскатать из него шарики,придать им форму полусферы,положить их на протвини,смазаные маслом,и выпекать 10мин при температуре 200г.

Выпеченое изделие охладить,сделать в них лунки,положить туда половинку грецкого ореха и склеить сгушеным молоком свареным в кипяшей воде 3часа.

Персики покрасить соком отжатым из мелко натертой сырой моркови.

Вареную натертую свеклу положить в марлю и етим тампоном подрумянить персики и обвалять в сахаре.И подавать к столу.

Популярные категории рецептов