Торт "нежность" от анела
Ингредиенты
- бисквит~ 3 яйца,7 ст.л. сахара,5 ст.л. муки,ванилин. крем~ 0.5 литра сливок,1 пакетик (85 г)фруктового желе,1 ст. сахара
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:165 мин.
- Порций:10
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5677
- Понравилось:41
- Автор:анела
- Создан:19 января 2008, 23:55
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
бисквит* Отделяем белки от желтков.Взбиваем желтки с 3 ложками сахара до образования пены.Отдельно взбиваем белки с 4 ложками сахара и ванилином в крепкую пену.Во взбитые желтки добавляем муку осторожненько все вымешивая,сюда же добавляем белки и снова вымешиваем.Должна получится очень нежная масса.Выливаем в форму смазанную маслом.Выпекаем 35 минут.Готовность проверяем деревянной палочкой. Крем* Взбиваем сливки с сахаром в пышную пену.Фруктовое желе разводим 0.5 стакана кипячённой воды,размешиваем до растворения желе,охлаждаем,и тоненькой струйкой вливаем в сливки постоянно взбивая.Ставим на 15 минут в холодильник(чтобы немножко застыло). Охлажденный бисквит разрезаем пополам смазываем кремом,Верх и бока торта также украшаем кремом