Муцен - немецкие пончики

Ингредиенты

• вода теплая - 300 мл.
• 1 ст.л- дрожжей
• 2 ст.л. - растительного масло
• ванильный сахар - 2 пакетика
• 3-4 ст.л-сахарного песка
• 700 гр-муки, чтобы замесить мягкое эластичное тесто, но не липкое приблизительно
• щепотка соли
• 2-3 ст. л- сливочного масло
• растительное масла без запаха (подсолнечное например) для жарки - 500 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:20283
• Понравилось:44
• Автор:draznilka
• Создан:17 февраля 2008, 23:59
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

В воде развести дрожжи, добавить немного муки и 1 ст. ложку сахара (тесто, как густая сметана). Через 10 минут добавить всё остальное и замесить не очень тугое дрожжевое тесто. Шар теста обмазать подсолнечным маслом, накрыть плёнкой и поставить в теплое место на 15-20 минут. Пока греется масло, сформировать шарики,которые будем жарить во фрютире.

Популярные категории рецептов