Шоколадно-банановый кекс от lady x

Ингредиенты

• кекс:
• муки 200 г
• яйцо 1 шт.
• разрыхлитель 2 ч.л.
• соды 1/2 ч.л
• какао 4 ст.л.
• сахара 200 г
• растительного масла 100 мл.
• молока(сливок) 125 мл.
• спелых средних бананов 3 шт.
• глазурь:
• сливок 100 мл.
• сахара 3 ст.л.
• какао 2 ст.л.
• муки 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9627
• Понравилось:33
• Автор:lady x
• Создан:31 марта 2008, 13:10
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

немного взбить яйцо, добавить сахар, молоко и масло, все хорошо взбить.

в отдельной чашки смешать муку, разрыхлитель, соду, какао.

мучную смесь добавить в яичную и быстро перемешать до однородной массы, не взбивать.

бананы размять вилкой в пюре и добавить в тесто.

все перемешать и выложить в форму смазанную маслом.

выпекать в духовке при 180С 40-50 минут.

после того, как кекс готов, делаем глазурь: в сливки добавляем сахар и какао и ставим на медленный огнь, как закипит, аккуратно помешивая добавить муки, чтобы не было комочков. и дать покипеть пару минут. слегка остудить и полить кекс.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов