Пицца по домашнему от lenochka-keks7777
Ингредиенты
- 1) для теста: 100 г творога , 3ст л. молока, 3ст л. растит м асла,1 яйцо,10 г дрожжей,щепотка соли,250 г муки. 2) для начинки: 1ст л. кетчупа, 200 г шпината(свежива или замарож) 100 г грибов,50 г сыра российс-о,4 яйца. соль, специи .
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:1 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6589
- Понравилось:37
- Автор:lenochka-keks7777
- Создан:31 августа 2008, 06:21
- Каталоги:Другие Другие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
1) Из всех продуктов замешиваем дрожжевое тесто,скатать его в шар,накрываем полотенцем и даем отдохнуть ему 15мин. 2) Готовое тесто разделить на 2е части.Тесто размять руками по форме, смазать кетчупом,посыпать приправой Орегано. 3) Шпинат протушить в слив масле до мягкости и выложить ровнинько на кетчуп,затем добовляем обжариные грибы также все ровненько выложить,присыпать сыром.4) Берем небольшой стаканчик и слегка делаем на основе теста не большие углубления и выливаем в каждую луночку по яичку, посолите.5) Ставим пиццу в предварительно нагретую дух ,сред уровень,время 20-30 мин.
Дополнительная информация
В духовку поставьте поддон с водой.Не включайте верхний тэн,чтоб не высушить желтки.Тесто творожное даже в холодном виде будет мягким.Не забудьте сделать бортики не высокие.