Галушки от mascha264

Ингредиенты

• 500 г-свинины
• 500 г -капусты
• 1- морковка
• 5-6 луковиц
• 10шт картошки
• 300 г- сливочного масло
• 1-2 баночки готового теста
• соль
• перец
• если тесто нет готового можно приготовить самим:
• мука ,дрожи,соль, сахар, вода.дать тесту поднятся.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15133
• Понравилось:25
• Автор:mascha264
• Создан:15 октября 2008, 16:03
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режим на небольшие кусочки и обжариваем и добовляем лук нарезаный кубиками и морковку натёртую на тёрке и всё тушим.Когда мясо на половину готовое то добавляем воды и картошку, вода должна не полностью скрыть картошку.Через 10-15 минут добавляем капусту и тушем дальше.Всё выкладывается слоями.Когда капуспа на половину готова то выкладываете готовые булочки(галушки) сверху на капусту закрыть крышкой и готовите до полного приготовления, крышку не поднимать так как булочки могут упасть.Булочки должны поднятся примерно 15-20 минут.Готовится на среднем огне.

Лук нарезать кубиками обжарить на масле до золотистого цвета и полить на галушки .

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru