Пирог (удовольствие)

Ингредиенты

• 1.для теста:
• 1пакет сухих дрожжей
• 1 ст. молока
• 1яйцо,мука
• 2.для начинки:
• 3-4 сырых кортофелин
• 2средние головки лука
• 0.5 кг. свинного фарша
• перец,соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5832
• Понравилось:54
• Автор:antonov-081971
• Создан:30 ноября 2008, 20:05
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи замочить в стакане горячего молока,оставить на 20 мин.В миску засыпать муки,добавить яйцо,посолить,добавить дрожжи с молоком,замесить тесто и оставить на 2 часа

накрыв солфеткой.

Готовим начинку:

Картошку натереть на крупной тёрке,лук мелко нарезать,

добавить фарш,посолить,приправить смесью перцев, всё

смешать.

Расскатать тесто на тоненький пласт,выложить начинку на середину,сформировать пирог(тут каждый включает свою фантазию).Выпекаем в духовке при t-180гр.-40-50мин.

Достать,немного смазать кипечёно-охлаждённым молоком,накрыть пищевой плёнкой на5 мин.Подовать с овощами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня получился такой пирог-красавец.

Популярные категории рецептов