Уха от aspire4520

Ингредиенты

• голова рыбы
• морковь
• картофель
• лук
• зелень,лавр.лист,перец чёрный,соль, зелень , сливочное масло маленький кусочек.
• яйца

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4670
• Понравилось:21
• Автор:aspire4520
• Создан:22 января 2009, 22:21
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Уха готовится в сковороде. На дно сковороды налить немножко кипятка. На центр1 сковороды выложить рыбью голову,а вокруг головы выкладывать нарезанные овощи слоями :

1-й слой картофель нарезанный кружочками

2-й слой морковь натёртая на тёрке

3-й слой лук нарезанный полукольцами

Когда все овощи выложены , заливаем водой так чтоб покрыло овощи, накрываем крышкой и даём закипеть, делаем маленький огонь, примерно минут через 5 добавляем соль , специи по вкусу и сливочное масло. Когда картофель и рыба будут готовы нужно вбить яйца и подсолить их. Накрыть крышкой и довести до готовности.

Приятного аппетита !

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru