Картошка по-особому

Ингредиенты

• 5-6 крупных картофелин
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 ст. овощного или мясного бульона
• 100 г сметаны
• 1 яйцо
• щепотка зерен укропа

Информация о рецепте

• Кухня:Абхазская
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7655
• Понравилось:27
• Автор:grenadina
• Создан:21 июля 2007, 07:10
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и порезать кольцами толщиной 5 мм. Уложить картофель в огнеупорное блюдо, посолить, сверху разложить обжаренный лук и морковь, тертую на крупной терке, добавить 1 стакан бульона и поставить в духовку.

Через 30 мин сверху залить соусом - сметаны + яйцо + зерна укропа. Поставить снова в духовку до полной готовности.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты