Кокосово-рисовое постное печенье (на фруктозе)

Ингредиенты

• для теста:
• мука рисовая - 2 ст.
• кокосовая стружка - 1 ст.
• соевое молоко (можно кокосовое) - 3/4 ст.
• ваниль - на кончике ножа.
• фруктоза - 3 ст.л.
• масло растительное - 1/4 ст.
• соль - щепоточка.
• разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• для присыпки:
• рисовая мука - 1 ст.л.
• соевое молоко (можно кокосовое) - 1 ст.
• фруктоза - 1 ст.л.
• соль - щепотка.
• ваниль - на кончике ножа.
• кокосовая стружка - 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:21246
• Понравилось:33
• Автор:vaiya
• Создан:16 марта 2009, 17:31
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Фруктозу растереть с растительным маслом, добавить ваниль, щепотку соли.

Муку соединить с кокосовой стружкой, добавить разрыхлитель, хорошо перемешать.

В масло с фруктозой добавлять муку попеременно с соевым молоком, до консистенции густого теста, если тесто жидковато, добавьте муку.

Скатать из теста шарики, выложить на противень, смазанный маслом, выпечь.

Из молока и рисовой муки сварить кашу, для этого муку развести в молоке, добавить соль, фруктозу, ваниль,поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до загустения, консистенция должна быть жидкого киселя.

Остывшие печеньки обмакнуть сначала в кашу, потом обвалять в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов