Гусиные рулетики

Ингредиенты

• гусиное филе
• копченый бекон или балык резать полосками
• морковь по корейски - 2 ст.л.
• плавленый сырок - 1 шт.
• лук порей
• приправы: кмин, перец красный и черный
• ряжанка - 50 г или сметана
• мука

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4910
• Понравилось:19
• Автор:satbil
• Создан:21 марта 2009, 01:14
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

филе порезать на прямоугольники отбить.

сырок потереть на крупной терке.

Порей порезать кольцами

Выкладывать:

филе//бекон/сыр/морковь/порей

Завернуть рулетики и складывать в сотейник.

на дно налить немного воды и закрыть пресом.

Тушить в духовке 160С 1 час.

Потом из образовавшегося соуса сделать подливу: добавить ряжанку с мукой и еще протушить 10 мин. Вынуть з подливы и подпечь на гриле 5ин., потом вернуть обратно в подливу. добавить зеленый лук в конце.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов