Супчик из курочки с сельдереем=)

Ингредиенты

• куриная грудка – 500 гр
• сельдерей 1 средний стебель
• сливки 10% - 0,5л
• масло 50 г
• мука 1 ст.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3793
• Понравилось:16
• Автор:лямурка
• Создан:23 марта 2009, 00:01
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку промыть и порезать мелкими кусочками

Сельдерей промыть, очистить от верхней пленочки и порезать средними кубиками

Масло растопить, добавить муку, пассировать в течение 2 минут

Сложить в кастрюлю с мукой курицу, сельдерей, добавть немного сливок, посолить и Варить под закрытой крышком минут 15 ( до готовности курицы)

Измельчить блендером, влить остатки сливок, украсить зеленью и к столу!

Приятного аппетита =)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Да, если вы поняли это суп-пюре=))) Употреблять желательно в теплом виде,но не в горяем, на мой взгляд) Обожаю сельдерей, мне кажется куда не добавь его, блюдо только преукрашается =))

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты