Солянка грибная от кисище

Ингредиенты

• 1 кг.грибов(белые,лисички)
• 1 кг.лука
• 1 кг.моркови
• 1 кг.помидор
• 1 кг.капусты
• 3 ст.л. соли
• 8 ст.л. сахара
• 1 ст. масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12064
• Понравилось:33
• Автор:кисище
• Создан:29 марта 2009, 21:10
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

подготавливаем продукты

1грибы режем..отвариваем

2 лук делим на четвертинки и мелко режем

3 капусту шинкуем

4 морковь трем на терке

5 помидоры режем брусочками

Все смешиваем и заливаем маринадом

МАРИНАД

соль,сахар хорошо размешать с маслом

Все варим 1,5 часа,затем вливаем 4л уксуса..варим еще минут 10 и сразу закатать

Дополнительная информация

Бабушка кладет в солянку один вид грибов...я положили ассорти(белые,подосиновики,лисички)Получилось даже вкуснее чем у нее

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты