Посол селедочки собственного приготовления.

Ингредиенты

• для рассола
• 1 литр воды,
• 5 ст.л. соли крупной,
• 3 ст.л. сахара,
• 1 ч.л. сухой горчицы,
• 2 ст.л. растит. масла,
• перец,
• приправы которые вы любите.
• 4 крупные свежие сельди.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11443
• Понравилось:72
• Автор:наталия-5
• Создан:18 мая 2009, 13:56
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сырую рыбу, потрошим, режем на кусочки и укладываем в тару, в которой рыба будет храниться.

Готовим рассол:Все ингридиенты для рассола соединить.

Рассол вскипятить, остудить и холодным залить рыбу, оставить в холодильнике. Через сутки можно извлекать нужное количество кусочков, лакомиться, а остальная так пусть остается в рассоле, ожидая своего часа.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По этому рецепту прекрасно засаливать сельдь, скумбрию и др. рыбу. Этот посол

Популярные категории рецептов