Блинные чебуреки

Ингредиенты

• тесто. 300 г творога
• 4яйца
• 200 г кислого
• 200 г сладкого молока
• сахар 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• мука200 г
• сода гашенная 1 ч.л.
• растительное масло100 г
• начинка.300 г куриного филе
• 200 г моркови
• 1 большая луковица
• часнок,зелень укропа
• сливочное и растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5582
• Понравилось:26
• Автор:баpабашка
• Создан:25 мая 2009, 01:08
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

НАЧИНКА. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НУЖНО ВЗЯТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ 300Г И НАРЕЗАТЬ МЕЛКИМИ КУСОЧКАМИ.ЖАРИМ ЕГО ВМЕСТЕ С ЛУКОМ НА БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА.КОГДА МЯСО ПОЧТИ БУДЕТ ГОТОВО ДОБАВИТЬ В СКОВОРОДУ 200Г НАТЕРТОЙ МЕЛКО МОРКОВИ.ПОСЛЕ ЖАРКИ ВСЕ ПРОПУСКАЮ ЧЕРЕЗ БЛЕНДЕР ВМЕСТЕ С ПОЛОВИНОЙ ГОЛОВКИ ЧАСНОКА И ЗЕЛЕНЮ УКРОПА.ЕШЕ В ЭТУ МАССУ ДОБАВЛЯЮ ЛОЖКУ СЛИВОЧНОГО МАСЛА,СОЛЬ И ПЕРЕЦ И ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ.

ТЕСТО. ВСЕ КОМПОНЕНТЫ ПЕРЕМЕШАТЬ В БЛЕНДЕРЕ ВМЕСТЕ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ А ЖАРИТЬ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ.НА СКОВОРОДУ НАЛИВАЕМ ТЕСТО И НА ОДНУ ПОЛОВИНУ КЛАДЕМ 1 СТ.Л. НАЧИНКИ.ЛОПАТКОЙ СВОРАЧИВАЕМ И ОБЖАРИВАЕМ С ДВУХ СТОРОН ПОД КРЫШКОЙ.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ СЫТНЫЕ БЛИННЫЕ ЧЕБУРЕКИ НА УЖИН.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Популярные категории рецептов