Сырная корзинка

Ингредиенты

• для корзинки:
• сыр "пармезан" 100 г на 3-4 корзинки
• для салата:
• помидоры черри
• авокадо
• рукола
• перец болгарский
• оливковое масло
• лайм
• перец черный
• креветки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:28642
• Понравилось:88
• Автор:inna_shik
• Создан:28 мая 2009, 20:05
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть сыр на мелкой терке.

Разбросать на горячую, сухую сковороду, в центр чуть больше, чтобы получилось доннышко.

Когда сыр расплавится и чуть-чуть подрумянится(совсем чуточку ), снять сковороду с огня, подцепить лопаточкой краешек, одеть на стакан.

Салат:

руколу,

черри,

нарезанный кубиками авокадо,

нарезанный полосочками болгарский перец, лучше цветной

сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма

добавить черный перец

перемешать и аккуратно выложить в корзинки

Украсить креветкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Снимать блинчик и одевать на стакан нужно быстро, пока он не остыл и не засох, иначе корзиночка сломается. Если крошится, значит Вы его передержали на сковороде. Очень быстро и просто, а главное красиво и вкусно ))

Популярные категории рецептов